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越式咖哩牛腱
越式咖哩牛腱是一款美味食譜，所需主要原料是牛腩、紅蘿蔔、洋蔥等，這道菜製作簡單易學，咖喱可以在超市里買到，口味鮮香醇厚，營養豐富，鮮香可口。
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《中文選單英文譯法》
牛腱 ：Spiced Beef Shank紅心鴨卷 ：Sliced... ：Marinated Pork Tripe滷水牛腱... Salad五味牛腱 ：Spicy Beef Shank拌八爪魚...
簡介 詳 單 參考資料 -
健康美味家常菜828例
豬肚 香鹵豬舌 炸鹵裡脊 原汁滷牛肚 嫩滷牛腱肉 涼拌滷牛筋 辣滷牛腱 麻辣牛筋 羊膏凍蘸醬 醃蛤蜊 泰式...絲 芥藍牛肉片 毛豆咖喱牛肉 通菜炒牛肉 蔥爆牛肉...
圖書信息 目錄 -
超簡單滷味精選
，讓你天天吃也不會膩！煮16道美味滷菜，讓你越吃越愛吃的好滋味。圖書章節目錄... (牛肉專用滷汁) 滷牛肚 滷牛腱 滷牛筋 滷牛脯...東山鴨頭 (港式滷汁) 港式油雞 港式豬舌 (廣式涼滷汁...
圖書基本信息 圖書內容簡介 圖書章節目錄 -
街坊廚神
到底如何在香港街頭「搵食」？體形細小的小儀又怎樣拿起鐵鑊做出美味菜式...PK賽」，親身製作菜式並由多位街坊食客試味評分，到底哪位主持能夠先拔頭籌...區內尋獲身兼「獎門人」好友的高廚李振俊師傳，品嚐他親自炮製的多道招牌菜式...
基本信息 節目簡介 人物表 每集內容 -
風味小吃8000例
肉絲粉咖喱牛肉細粉|金鉤包子清湯抄手|燈影牛肉紅燈籠滷鴨|提糖米糕洋蔥炒...韭菜餅果汁心太軟|雲吞麵奶黃包|廣式叉燒酥酥香杏仁球|蜂糕黑米燒賣|客家福...|艇仔粥狀元及第粥|滑蛋牛肉粥豉汁烤鮮貝|草魚片香菜粥皮蛋豬肝粥|廣式月餅...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
簡易家常菜分步圖解
酸辣紅油拌脆耳 迷你黃瓜肉卷 越式牛肉湯 紅汁浸牛腱...蝦仁 泰式煎大蝦 泰式咖喱蝦 麻婆豆腐蝦 清蒸大閘蟹...雞腿卷 茶香滷雞腿 豆醬燒雞棒槌 泰式炸雞扒 紅糟蜜瓜雞...
基本信息 內容簡介 目錄 -
異國情調浪漫吃
／56泰式酸甜雞爪／58蝦醬通菜／60越式香茅烤雞／62越式牛油雞翅／64咖喱大蝦／66檸檬鱸魚／68泰式豬頸肉／70紅咖喱牛腩／72綠咖喱雞...到熱情奔放的東南亞菜，從質樸的韓式料理到細膩溫馨的日本料理，將情感的升溫...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
健康家常菜
燕麥粥 鱷梨芋頭粥 越式海南雞飯 海鮮煲飯 三色貓耳朵 蚝油生炒麵 什錦... 咖喱牛小排 蘿蔔酒釀燒牛腩 清湯小牛肉 銀蘿蹄筋煲 牛肉核桃湯 西式...貢菜 百葉油豆腐鑲肉湯 豆腐什錦煲 簡式涼拌二款 泡菜肉醬拌豆腐 苦瓜...
內容提要 編輯推薦 目錄 -
東京蕎麥麵
簡介 涼式蕎麥麵東京蕎麥麵（日語：そば soba 或 蕎麥切り...柴魚片、海帶、醬油、清酒等澆制的湯和蔥花、七味粉等，涼式面或拌麵，用比熱...、咖喱蕎麥麵條等不同風味的食品。 在日本，除了正式麵館以外，在火車站站台...
簡介 歷史 製作工藝 主要事項 吃法
