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豆鼓肉
豆鼓肉適用人群是濕熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
原料 製法 特點 營養價值 相關歷史 -
東鎮街道[廣東省信宜市東鎮]
小山丘對峙，一座如鍾，一座似鼓。風景區管理處分別把這兩個地方有形態逼真的鐘山和鼓坪，鼓坪上放著“天下第一鼓”和“南國第一鍾”。這個第一鼓是由太華山涼亭銅鑄成的，鼓面直徑365厘米，代表每年365日，天天吉祥；鼓高...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
頭牙[中國傳統節日]
地方的習俗。明清以來，在二月二還增添了“熏蟲”、“炒豆”的活動。明人...也。”清康熙時的《大興縣誌》記載，“二月二，家各為葷素餅，以油烹而食之...驅走毒蟲。 擊房梁就是用木棍或者竹竿敲擊房梁，以驚走蛇、蠍等毒蟲，毋...
傳統節日 歷史沿革 節日習俗 節日傳說 詳細解釋 -
魅力興國
第一章 歷史悠久 英才輩出 江西省興國縣，位於贛州市東北部，總人口77萬（2008年統計數字）。這裡是客家人的家園，著名的...
第一章 歷史悠久 英才輩出 第二章 崢嶸歲月 光耀千秋 第三章 山川秀美 物華天寶 -
頭牙
的習俗。明清以來，在二月二還增添了“熏蟲”、“炒豆”的活動。明人的《帝京...也。”清康熙時的《大興縣誌》記載，“二月二，家各為葷素餅，以油烹而食之，曰熏蟲...驅走毒蟲。 擊房梁 就是用木棍或者竹竿敲擊房梁，以驚走蛇、蠍等毒蟲，毋...
傳統節日 歷史沿革 節日習俗 節日傳說 詳細解釋 -
QQ餐廳
豆鼓扣肉 炒湖蟹 白雞 四喜小雞 22 蒜泥白肉 豆腐箱 梅菜扣肉... 魚頭豆腐湯 豆鼓蒸鯧魚 盱眙龍蝦 宮保兔肉丁 金針燉鴨子 24 水煮牛蛙... 1 酸辣土豆絲 醋溜土豆絲 雙魚茄子 紅油蓮藕 麻油蘿蔔 酸辣蘿蔔絲...
基本說明 常見問題 玩法說明 開通方法 賺錢技巧 -
年例[粵西地區的傳統民俗]
。正年例 雷州“走清將” 游神，包括冼夫人巡遊、“菩薩巡遊”（菩薩遊春...的味道。茂名籺、年例雞、三絲炒米粉、香芋扣肉、荔枝脆皮燒鵝、深薯蘿蔔糕...菜餚。嶺門大雜燴 一般家庭，在宴席間，基本上都會有白切雞、扣肉...
民俗文化 習俗流程 年例宴客 風俗記載 年例起源 -
自貢鹽幫菜
亮油，一鍋而成；乾燒菜餚微火慢燒，用湯恰當，自然收汁。 自貢鹽幫菜注重...、冷盤、炒花生、酥豆等，不賣熱食）有248家。1950年統計，有賣麵食...”、“油爆蝦”又是川菜味。華北食堂的“脆皮魚”、“砂鍋魚頭”、“糖醋裡脊...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
辭舊迎新
、幸福的新水，以先得為快。同時，帶著禮品走村串寨、訪親問友。柯爾克孜族...，家家殺雞殺鴨、蒸扣肉、粉精肉，製做叉燒肉等。晚飯有八道菜，其中有“白斬雞...
辭舊迎新介紹 迎新春風俗 送神迎新 陝西春節風俗 -
跟阿嬤學做菜
燒豬肉、清蒸吳郭魚、開陽瓠瓜、油香茄子、小黃瓜雞絲、蘿蔔貢丸湯B.豆鼓...漂亮；紅燒肉永遠是家裡的最好吃；而過年時費工做出的紅豆年糕，美味訣竅就在阿...走進20位台灣阿嬤的廚房，從南台灣到北台灣，本省、外省、客家阿嬤…，個個...
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