所屬分類:雞 健康食譜 禽類 西餐 食材:雞腿或雞胸肉 土豆 紅酒 配料:檸檬汁 肉桂 黑胡椒粉口味:香 製作難度:切墩(初級) 製作時間:10分鐘 賽普勒斯紅酒燴雞的做法:1.土豆切條 經油炸至金黃透明 盛出備用2.雞腿撒上胡椒粉 煎至金黃色3.倒入半瓶紅酒 沒過雞腿,加入少量肉桂(或桂皮)加蓋燜煮4.30分鐘後將土豆倒入鍋中 繼續燜煮15分鐘5.裝盤 撒上檸檬汁