貴妃哈士蟆

原料: 主料:哈士蟆4克。 特點:

貴妃哈士蟆
原料: 原 料：
主料:哈士蟆4克。配料:蓮子5克，枸杞子2克，清湯75克。調料:冰糖3克，鹽1克。
製法: （1）哈士蟆水發後去雜質及異味。
（2）蓮子泡透去心後入清湯調味再加入哈士蟆燒開即可。
特點: 甜香利口，色白如玉，口感軟滑。