作品目錄
目錄出版說明
一 豬的營養生理特點
1豬的生物學特性有哪些？
2肉豬的生長肥育有什麼樣的規律性？
3豬飼料中一般含有哪些營養物質？
4豬體與飼料在化學組成上有什麼差別？
5豬對飼料中的蛋白質如何消化 利用？
6提高飼料蛋白質利用率的方法有哪些？
7豬對飼料中脂肪是如何消化 吸收和利用的？
8豬對飼料碳水化合物如何消化 利用？
9養豬為什麼要講究營養？
10豬的營養飼養在養豬生產中的作用？
11豬的肥育方法有哪些？
12階段肥育法飼養營養特點有哪些？
13一貫肥育法飼養營養特點有哪些？
二 豬的營養需要特點
14豬需要哪些營養物質？
15蛋白質 胺基酸對豬有何作用？
16脂肪對豬有何作用？
17碳水化合物對豬有何作用？
18豬的能量來源及在豬體內的轉化過程如何？
19飼料中能量過多或過少對養豬生產有何危害？
20鈣和磷對豬有何作用？
21豬對鈣磷的需要量及其影響因素有哪些？
22鈉、鉀、氯對豬有何作用？豬對鈉、鉀氯的需要量是多少？
23鐵對豬有何作用？豬對鐵的需要量是多少？
24初生仔豬為什麼會出現缺鐵性貧血？如何防治？
25銅對豬有何作用？如何用高銅促進豬的生長？
26鋅對豬有何作用？
27碘對豬有什麼營養作用？
28鑽對豬有什麼營養作用？
29錳對豬有什麼營養作用？
30飼料礦物質過多對豬有什麼危害？
31什麼是維生素？
32維生素A對豬的作用如何？
33維生素D對豬的作用如何？
34維生素E對豬的作用如何？
35維生素K對豬的作用如何？
36硫胺素（B1）對豬的作用如何？
37核黃素對豬的作用如何？
38泛酸（B3）對豬的作用如何？
39煙酸對豬的作用如何？
40吡哆素（B6）對豬有何營養作用？
41生物素對豬有何作用？
42葉酸（B11）對豬有何作用？
43鈷維生素（B12）對豬有何作用？
44膽鹼對豬有何作用？
45維生素C對豬有何作用？
46豬對各種維生素的需要量是多少？
47豬的需水量是多少？
48影響需水量的因素有哪些？
49中國豬的飼養標準是怎樣的？
50套用豬的飼養標準時應注意的問題？
三 豬的常用飼料營養特點及選用
51豬飼料如何分類？
52豬飼料營養價值如何評定？
53農作物秸稈能否餵豬？
54什麼是菌糠飼料？
55青飼料怎樣餵豬？
56青貯飼料怎樣餵豬？
57豬有哪幾類蛋白質飼料？各有什麼特點？
58常用動物性蛋白質飼料有哪些？各有什麼營養特點？怎樣飼餵？
59怎樣鑑別魚粉真偽？如何評定魚粉質量？
60大豆餅、粕有什麼營養特點？
61花生仁餅 粕有什麼營養特點？餵豬應注意什麼問題？
62棉籽餅怎樣脫毒餵豬？
63菜籽餅怎樣加工脫毒餵豬？
64購買飼餵魚粉時應注意哪幾個問題？
65怎樣飼餵單細胞蛋白質調料？
66酒糟有什麼營養特點？怎樣餵豬？
67玉米蛋白粉有什麼營養價值特點？
68如何合理有效地利用蛋白質飼料資源？
69穀類飼料的一般特點是什麼？
70玉米有什麼營養特點？
71大麥的營養特點怎樣？
72糠麩類飼料的營養特點是什麼？
73豬飼料中毒一般有哪些原因？
74使用飼料添加劑應注意哪些問題？
75豬飼料添加劑分哪幾類？
76豬常用礦物質飼料有哪些？
77豬的商品性維生素原料主要有哪些？
78飼料中添加酶製劑對豬有何好處？
79藥物飼料添加劑在豬飼料中如何正確使用？
80飼料和產品質量改進劑在豬飼料中如何套用？
四 飼料配合技術
81什麼是配合飼料？配合飼料餵豬有哪些好處？
82配合飼料按其營養物質含量分哪幾類？
83什麼是飼料配方？農家自配料需要哪些資料？
84農家自配飼料應注意的原則有哪些？
85飼料配製的步驟如何？
86如何用方框法計算飼料配方？
87如何用試差法計算飼料配方？
88如何藉助計算器設計飼料配方？
89利用電子計算機設計配方有哪些優點？
90妊娠母豬的典型配方及飼養技術怎樣？
91哺乳母豬的典型配方和飼養技術怎樣？
92仔豬的典型配方及飼養技術怎樣？
93生長育肥豬的典型配方及飼養技術怎樣？
94種公豬的典型配方及飼養技術怎樣？
95提高飼料利用率和瘦肉率的飼養技術措施有哪些？
五 配合飼料生產技術
96配合飼料按其物理形態分為哪幾種？
97如何對飼料原料進行感觀鑑定？原料貯存期間應注意哪些問題？
98如何合理使用混合機？
99小型飼料加工廠生產工藝如何？
100安全貯存飼料的措施有哪些？
