豬腿赤豆湯

菜系及功效:水腫食譜 補虛弱,消水腫,治腹水。 小帖士-食物相剋:

菜系及功效:水腫食譜 補虛養身食譜
口味:清香味 工藝:

製作材料

主料:豬肉(瘦)250克,赤小豆120克

製作方法

豬腿肉、赤小豆共煮爛成濃湯。 小帖士-健康提示:
補虛弱,消水腫,治腹水。
小帖士-食物相剋:
赤小豆:鯉魚紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。

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