：平底鍋。食材明細豬腿肉500克，馬蹄 6個，生薑 1塊，香蔥 3根，粗地瓜粉...，白糖 1茶勺，烤肉醬 少許。製作步驟1. 準備好主料：豬腿肉。2....在裝飾好的盤子裡即可。小貼士1：製作獅子頭的肉選用豬腿肉，最好是前腿，千萬...
，東廚具肴饌，樵中烹豬羊。主人前進酒，歌舞為清商，投壺對彈琴，博奕並復行...記錄了很多的徐州菜，如書中有銅山“風豬天下馳名”的記載。徐州氣候溫和，河流縱橫，動植物資源十分豐富。徐州古傳原料歌記有“東豬西羊青山雞”，並有...
