豬脾參橘湯

人參5克,橘紅5克,陳倉米15克,豬脾1副,薑絲、味素、麻油、精鹽、蔥末皆適量。 人參、橘紅、陳倉米水煎2次,兩次混合,鍋中去渣。 補脾益氣、止咳平喘;對脾胃虛弱、咳嗽氣喘、食欲不振有療效。

配料:

人參5克,橘紅5克,陳倉米15克,豬脾1副,薑絲、味素、麻油、精鹽、蔥末皆適量。

製法:

人參、橘紅、陳倉米水煎2次,兩次混合,鍋中去渣。把豬脾洗淨切片,與薑絲、精鹽一起入鍋,煮至熟透,放蔥末、味素、澆麻油。

藥用:

分2次趁熱服。

說明:

補脾益氣、止咳平喘;對脾胃虛弱、咳嗽氣喘、食欲不振有療效。

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