豬肝腎煲飯

豬肝腎煲飯--原料有豬肝、豬腎各50克，大米100克，素油、料酒、薑汁、白糖等適量。其可以益肝腎、補虛損、養血明目。

用途:

益肝腎 補虛損 養血明目

材料:

豬肝、豬腎各50克，大米100克，素油、料酒、薑汁、白糖等適量。

做法:

豬肝、豬腎洗淨切碎，用上述調料拌勻，醃半日備用。大米常法燜飯，米湯將盡時把上料鋪於米飯上，文火煲熟，稍加食鹽、味素調味，隨意食用。