材料:
蓮子、芡實、淮山藥、雲茯苓個適量,豬肚一具。
做法:
蓮子、芡實、淮山藥、雲茯苓,4味中藥與豬肚1具共燉湯,食肉喝湯,稍加鹽,湯味鮮美,不苦不澀。
介紹:
有健脾養胃、滋補健身之功效。主治肝病體倦乏力。
蓮子、芡實、淮山藥、雲茯苓個適量,豬肚一具。
蓮子、芡實、淮山藥、雲茯苓,4味中藥與豬肚1具共燉湯,食肉喝湯,稍加鹽,湯味鮮美,不苦不澀。
有健脾養胃、滋補健身之功效。主治肝病體倦乏力。
米酒:1碗麵粉:適量 2.煮一鍋水,加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒,沸騰後放入豬肚,煮三、五分鐘至豬肚變硬,撈起,冷卻後切成約2厘米粗的條狀備用; 4.煮...
材料: 做法:茯苓,淮山,蓮子和芡實(或薏仁),匯集在一起後互相補遺,製成的湯水對人體具有養顏、清火、利尿等諸多益處,幾乎發揮出了“無敵”的功效,四神之名當之無愧。四...
介紹 原料 做法 貼士 營養價值四神燉豬肚湯:蓮子、雞頭米、茯苓、山藥稱為:“四神”。 材料:豬肚2個,蓮子40克,雞頭米20克,茯苓20克,山藥20克。 4.待豬肚煮爛,盛入大碗內,...
藥材 1。 2。
豬肚150克,附子2克,川椒2克,粳米30克。將附子、川椒研末。豬肚洗淨,裝入藥末、粳米及適量的蔥,扎口入鍋中,加水適量,微火煮至豬肚爛熟。
配方 製法 功效 用法 豬肚述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄老火湯又稱廣府湯,是廣東地區漢族傳統名菜,屬於粵菜系。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點《中國飲食營養第一湯》是由深圳市金牌文化發展有限公司編著,南海出版社於2008年出版的書籍。
內容簡介 目錄