相關詞條
-
豬肉餡餅
豬肉餡餅是一道廣東省的漢族傳統名點,屬於粵菜。一斤麵粉對半斤左右溫水和好,將肉剁碎,用切碎的蔥和調料和成餡。包餡方法有兩種:一是先把面擀成大片,把餡鋪在...
菜品特色 材料 做法 營養價值 -
烤辣醬豬肉
烤辣醬豬肉一道用到豬肉,辣椒醬等做種食材烹飪的美食,原料種類較多,製作工藝不複雜。
原料調料 製作流程 又一做法 -
豬肉白菜韭菜水餃
豬肉白菜韭菜水餃是一道主食,主要原料有豬肉、麵粉、白菜、韭菜,主要輔料/調料有鹽、油、香油、雞精、醬油等。
原料 做法 -
豬肉大蔥燙麵蒸餃
原料豬肉餡400克、大蔥3根、香油、醬油、胡椒粉、餃子餡調料、鹽、姜、麵粉450克、開水200—250克、清水適量。 做法1、將麵粉放入盆中,快速倒入開...
原料 做法 -
豬肉大蔥陷餛飩
豬肉大蔥陷餛飩是以豬肉、大蔥、蛋皮、蝦皮、一點小鹹菜鮮蝦為餡,烹飪而成的一種混沌。
主料 做法 -
豬肉餡餅[廣東省的傳統名點]
豬肉餡餅是一道廣東省的傳統名點,屬於粵菜。主要食材為麵粉、豬肉等,調料為大蔥,香油,鹽等,該美食通過將食材加入鍋中煎制而成。做成後餡餅鬆軟、外焦里嫩。
菜品特色 歷史沿革 做法 營養價值 -
大蔥豬肉陷餛飩
大蔥豬肉陷餛飩,美食,主要原料有鮮蝦少許、豬肉餡、大蔥。
原料: 輔料: 湯料: 做法: -
炸醬麵
、醬香美味、家常小菜營養價值炸醬主要原料是麵條(富強粉)、豬肉和蔬菜。麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。而豬肉含有...的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇...
優選菜譜 來歷傳說 菜品特色 營養價值 配料順口溜 -
欖菜肉碎
介紹主料: 豬肉末兒150克,橄欖醬50克。 配料: 配料:玉米筍...切細角待用。2、炒鍋中放少許花生油,下入肉末兒,煸至水分將乾,隨即下入橄欖醬及其他配料,依次加入鹽、味素等調味品。將欖菜與肉末兒等原料炒勻,出鍋...
介紹 說明 -
精品木須肉
基本介紹木須肉是典型的北方菜,起源有待分析研究。原料除了豬肉和雞蛋...、醬油、鹽、雞精、澱粉等調料適量;蔥、姜、蒜末兒適量。製作過程:1.先把...花椒,待花椒變色出香味後把花椒撈出,放肉片翻炒,斷生後放蔥、姜、蒜末兒...
基本介紹 菜名由來