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豬肉餡餅
豬肉餡餅是一道廣東省的漢族傳統名點，屬於粵菜。一斤麵粉對半斤左右溫水和好，將肉剁碎，用切碎的蔥和調料和成餡。包餡方法有兩種：一是先把面擀成大片，把餡鋪在...
菜品特色 材料 做法 營養價值 -
烤辣醬豬肉
烤辣醬豬肉一道用到豬肉，辣椒醬等做種食材烹飪的美食，原料種類較多，製作工藝不複雜。
原料調料 製作流程 又一做法 -
豬肉白菜韭菜水餃
豬肉白菜韭菜水餃是一道主食，主要原料有豬肉、麵粉、白菜、韭菜，主要輔料/調料有鹽、油、香油、雞精、醬油等。
原料 做法 -
豬肉大蔥燙麵蒸餃
原料豬肉餡400克、大蔥3根、香油、醬油、胡椒粉、餃子餡調料、鹽、姜、麵粉450克、開水200—250克、清水適量。 做法1、將麵粉放入盆中，快速倒入開...
原料 做法 -
豬肉大蔥陷餛飩
豬肉大蔥陷餛飩是以豬肉、大蔥、蛋皮、蝦皮、一點小鹹菜鮮蝦為餡，烹飪而成的一種混沌。
主料 做法 -
豬肉餡餅[廣東省的傳統名點]
豬肉餡餅是一道廣東省的傳統名點，屬於粵菜。主要食材為麵粉、豬肉等，調料為大蔥，香油，鹽等，該美食通過將食材加入鍋中煎制而成。做成後餡餅鬆軟、外焦里嫩。
菜品特色 歷史沿革 做法 營養價值 -
大蔥豬肉陷餛飩
大蔥豬肉陷餛飩，美食，主要原料有鮮蝦少許、豬肉餡、大蔥。
原料： 輔料： 湯料： 做法： -
炸醬麵
、醬香美味、家常小菜營養價值炸醬主要原料是麵條（富強粉）、豬肉和蔬菜。麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。而豬肉含有...的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇...
優選菜譜 來歷傳說 菜品特色 營養價值 配料順口溜 -
欖菜肉碎
介紹主料： 豬肉末兒150克，橄欖醬50克。 配料： 配料：玉米筍...切細角待用。2、炒鍋中放少許花生油，下入肉末兒，煸至水分將乾，隨即下入橄欖醬及其他配料，依次加入鹽、味素等調味品。將欖菜與肉末兒等原料炒勻，出鍋...
介紹 說明 -
精品木須肉
基本介紹木須肉是典型的北方菜，起源有待分析研究。原料除了豬肉和雞蛋...、醬油、鹽、雞精、澱粉等調料適量；蔥、姜、蒜末兒適量。製作過程：1．先把...花椒，待花椒變色出香味後把花椒撈出，放肉片翻炒，斷生後放蔥、姜、蒜末兒...
基本介紹 菜名由來
