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豬油糕
豬油糕，又名脂油糕，屬閩式糕點。廣東，福建，浙江溫州地區傳統特色糕點。早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕是用豬油製成，潔白晶瑩，...
菜品特色 做法 營養價值 -
鹹豬油糕
鹹豬油糕是一款生活中的美食，主要食材有細糯米粉等，是一種健康的菜譜。
簡介 原料配方 製作方法 產品特點 其他品種 -
豬油撈飯
用料 材料 肥豬肉 做法 1. 肥豬肉切丁 豬油撈飯 2. 拌上一點油和生粉， 豬油撈飯 3. 放微波爐叮5分鐘 豬油撈飯 4. 榨油...了 豬油撈飯 5. 頭抽第一次煉出來的豉油，所以味道最為香醇濃郁。也由於每...
用料 做法 -
《潮州豬油花生糖》
和砂糖、飴糖、豬油一起放入鍋中煎熬約半小時，達到適當濃度時投入白膘丁與蔥... 菜譜名稱 潮州豬油花生糖 所屬菜系 甜品 基本特點 基本材料 熟花生仁22公斤，砂糖11公斤，飴糖11公斤 白膘丁3．5公斤 熟豬油3公斤...
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豬油蛋餅
一道家常菜菜譜，屬主食類，做法簡單，老少鹹宜。
原料配方 製作方法 質量標準 -
豬油糕糖
豬油糕軟糖是澳門禮記餅家始創的特色小吃之一，已經有百年的歷史，禮記餅家生產的“澳門特色豬油糕軟糖”憑著傳統的手工工藝，和古法秘制配方，結合現代的先進生產...
特點 配方 做法 品種和配方 -
芝麻豬油糕軟糖
芝麻豬油糕軟糖，是澳門的特色小吃之一，主要原料有糯米粉、芝麻、葡萄糖等，具有口感軟滑、香味濃郁等特點。
芝麻豬油糕軟糖簡介 芝麻豬油糕軟糖特點 芝麻豬油糕軟糖配方 芝麻豬油糕軟糖的製作方法 -
瓜仁豬油糕軟糖
瓜仁豬油糕軟糖是一款澳門地方小吃甜品，主要原料有葡萄糖、黑糖、瓜仁等，是澳門禮記餅家始創的特色小吃之一。
瓜仁豬油糕軟糖簡介 瓜仁豬油糕軟糖特點 瓜仁豬油糕軟糖配方 瓜仁豬油糕軟糖的製作方法 -
豬油蔥花拌麵
豬油蔥花拌麵，一道獨特的美味小吃，令人望之生津。其原料有：陽春麵150公克、豬背脂肪200公克、姜30公克、紅蔥頭30公克、沙拉油1大匙、豬油1又1/2...
材 料 調 味 料 做 法 -
四寶豬油糕軟糖
四寶豬油糕軟糖是澳門禮記餅家始創的特色小吃之一，已經有百年的歷史，禮記餅家生產的“澳門特色豬油糕軟糖”憑著傳統的手工工藝，和古法秘制配方，結合現代的先進...
四寶豬油糕軟糖簡介 四寶豬油糕軟糖特點 四寶豬油糕軟糖配方 四寶豬油糕軟糖的製作方法
