豬心拌鴨舌

豬心拌鴨舌是一道菜品，主料是熟豬心等，配料是鴨舌等。

圖片

豬心拌鴨舌

原料

熟豬心，鴨舌各100克

調料

鹽，味素，料酒，胡椒粉，紅油各適量

做法

1.熟豬心切片;鴨舌洗淨焯透。
2.將豬心，鴨舌加調料拌和均勻，裝盤即可。

Tip

鴨舌焯水時間不宜太長。