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可麗餅
可麗餅（Crepes）是一種比薄烤餅更薄的煎餅，以小麥製作而成並且很流行的一種美食。
名稱由來 主要口味 製作方法 -
石子餅
石子餅是山西的一種別具風味的特色小吃。流行於山西運城、永濟、臨汾、汾陽一帶，大多在中秋節大量製作以供自家食用。石子餅有白面和豆面兩種，以前後一種一般供自...
簡介 材料 歷史追述 主要種類 製作工藝 -
石頭餅
石子餅是山西的一種別具風味的特色小吃。流行於山西運城、永濟、臨汾、汾陽一帶，大多在中秋節大量製作以供自家食用。石子餅有白面和豆面兩種，以前後一種一般供自...
簡介 材料 歷史追述 主要種類 製作工藝 -
發餅
發餅是湖南特色傳統名點之一，是湘式糕點品種中的一種方便食品，至今已有300多年的歷史。發餅享有湖南中式糕點中產“龍頭”口味的美譽，作為一種風味獨特的新型...
定義 老窯發餅 相關風俗 -
荔浦米餅
荔浦米餅，以優質大米為原料，為荔浦地方著名特產，桂林旅遊傳統美食，是荔浦人逢年過節饋贈親友的禮品之一。在過去糧食緊張的年代，小孩上學讀書，大人田間勞作，...
飲食文化 製作歷史 生產製作 -
肉麥餅
肉麥餅是浙江永康、武義等地傳統的漢族名點，屬於餡餅類食品，外地稱“永康食果”。永康、武義農家在豐收喜慶季節向有製作肉麥餅作為佐餐的傳統。相傳北宋兵部侍郎...
簡介 製作方法 -
五平餅
五平餅(日語的“餅”是年糕的意思”)是木曾地區與伊那地區的地方料理。它是一種米飯串燒,屬於以長野縣為中心的中部地區南部山間傳統的鄉土料理。由於外形極似神...
產品介紹 生產製作 食用指南 -
永康肉麥餅
永康肉麥餅又稱永康肉餅，外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統特色小吃。永康農家在豐收喜慶季節向有製作肉麥餅作為佐餐的傳統。“永康肉麥餅”厚實而...
相關傳說 分類 製作原料 烤制設備 製作方法 -
香醬餅
香醬餅：拼音xiangjiangbing，是恩施土家族自治州和宜昌市長陽土家族自治縣的一種特有的小吃，此餅以香脆，甜辣為主要特點，它辣而不辛，鹹香鬆脆。
香醬餅簡介 香醬餅的前景 香醬餅的做做法 -
豐收生菜包
豐收生菜包，美食，主要原料有水果玉米、肥瘦肉餡、生菜，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
材料 做法
