來源
本品為淡豆豉加入椒、姜、鹽等的加工製成品。
功能主治
《本草拾遺》:大除煩熱。
相關配伍
①治服藥過劑悶亂者:豉汁飲之。(《千金方》)
②治蜀椒毒:豉汁飲之。(《千金方》)
③治中牛馬毒:豉汁和人乳頻服之。(《衛生易簡方》)
豉汁,中藥材名。本品為淡豆豉加入椒、姜、鹽等的加工製成品。功能主治為:大除煩熱。
本品為淡豆豉加入椒、姜、鹽等的加工製成品。
《本草拾遺》:大除煩熱。
①治服藥過劑悶亂者:豉汁飲之。(《千金方》)
②治蜀椒毒:豉汁飲之。(《千金方》)
③治中牛馬毒:豉汁和人乳頻服之。(《衛生易簡方》)
豉汁蒸鯽魚屬於美食之一。
簡介 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 所含營養素豉汁青口螺是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一,調料包括豆豉20克,大蒜(白皮)10克,味素5克,生抽20克,植物油50克。
製作材料 特色 製作要訣 食物相剋 參考資料豉汁酸辣魚是一道菜品,主料是鱸魚,配料是豆豉、泡椒30等,調料為胡椒粉、醋、豬網油等,通過沸煮和澆汁而成。
材料 做法 營養價值: 食物相剋豆豉是中國傳統特色發酵豆製品調味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料,利用毛霉、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方...
基本解釋 歷史發展 加工工藝 考證 烹飪方法豉椒帶子豆腐屬於川菜系,也是一個歷史悠久的菜系,其發源地是古代的巴國和蜀國。是一道藥膳,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和...
基本材料 製作方法 營養價值 主要食材辨別 適用人群豉飲功效為產後惡露未盡,氣血攻心腹(疒丂)痛,心胸有熱。
別名 處方 製法 功能主治 用法用量新鮮中藥,主要是指新鮮植物類中草藥的自然汁及其鮮活的動物或昆蟲類藥品。藥材按季節採摘後,立刻用榨汁或低溫冷藏的辦法進行保鮮處理,然後將鮮藥配入藥方當中。...
歸類 臨床套用 鮮藥套用現狀 鮮藥臨床套用 與乾中藥比較豬肝,中藥名。為豬科豬屬動物豬Brisson 的肝臟。具有養肝明目,補氣健脾之功效。常用於肝虛目昏,夜盲,疳眼;脾胃虛弱,小兒疳積,腳氣浮腫,水腫,久痢...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治梔子生薑豉湯,中醫方劑名。出自《傷寒論》。具有清宣鬱熱之功效。主治發汗吐下後,虛煩不得眠,若劇者,必反覆顛倒,心中懊依,嘔者。
組成 用法用量 功用 主治 使用注意