相關詞條
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稻麥豆類食物療方
《稻麥豆類食物療方》，作者shi9王德順，由農村讀物出版社於2002年8月1日出版，本書所介紹的稻麥豆類食物的療方，包括大米、小米、大麥、小麥、玉米、高...
內容提要 目錄 -
米線[食物]
米線，漢族傳統風味小吃，雲南稱米線，中國其他地區稱米粉。古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“乾米線”、“米粉”...
概述 傳說 米線貯藏 營養價值 做法 -
食物相宜
現在網路廣泛流傳“常見有毒家常菜”的說法，市面上也出現了好多種食物相剋、相宜的書籍和對照表，不僅列舉了近百種不能一起食用的常見食品，而且還說明如果這些相...
食物相宜大全（按拼音字母排序之B） 食物相宜大全（按拼音字母排序之C） -
嘌呤食物
嘌呤食物，就是食物含有嘌呤這個成分。一般分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類食物。原理在人體內嘌呤氧化而變成尿酸，從而人體尿酸過高就會引起痛風。
簡介 特點 嘌呤疾病 分類 食物中嘌呤含量 -
高蛋白食物
蛋白質（protein）是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯繫在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要...
簡介 分類 含量列表 營養價值 食用方法 -
《健康飲食新概念稻麥豆類食物療方》
ISBN號：7-5048-3931-0 本書所介紹的稻麥豆類食物的療方，包括大米、小米、大麥、小麥、玉米、高粱等穀類食物治療的方劑140餘例及大豆、蠶豆...
摘要 相關詞條 參考資料 -
《食物密碼》
內容簡介食物的魔力是無限的，有時候它甚至能徹底改變你的生活。一些對人體健康非常有益的食物能讓你的養生和健康工作達到事半功倍的效果。根據最新的調查研究表明。食物中富含的某些特定營養成分不僅能有效減肥，而且對抵禦疾病...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
冬粉[食物]
冬粉，是一種常見食品，又叫粉條。台灣稱冬粉，日本稱春雨，朝鮮半島稱唐面，越南稱面。最好的冬粉是以綠豆製成，也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作，但品質不如綠豆...
簡介 種類 營養分析 示例 適合人群 -
豆類
豆類泛指所有產生豆莢的豆科植物，同時，也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。在成百上千種有用的豆科植物中，至今廣為栽培的豆類作物不...
主要分類 栽培要點 栽培技術 形態特徵 經濟價值 -
穀類食物
穀類食物包括大米、麵粉，如雜糧中的高粱、玉米、小米、紅薯等,主要為人體提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素，是人體熱能最主要的來源。 在食用穀類...
穀類與健康 關於穀類食品 營養價值 常見穀類 食用概念
