豆類蔬菜

《豆類蔬菜》，是中國農業大學出版社於2006年6月1日出版的一本介紹無公害農產品生產技術的圖書，《豆類蔬菜》的作者是於開亮先生。 《豆類蔬菜》以無公害品質和高效生產技術為切入點，將市場需求、政府倡導與農業生產者的切身利益高度結合。

內容簡介

本套叢書將無公害農產品生產技術有關的理論貫穿於實際操作技術之中，以達學以致用之根本目的，尤其在體例上集各家所長，創立了比較適合讀者閱讀的全新體例。

目錄

第一章 概述

第二章 菜豆

一、菜豆的基礎知識

二、優良品種

三、栽培技術

四、菜豆的間作套種

五、菜豆病蟲害及其防治

六、菜豆貯運保鮮技術

七、菜豆加工技術

第三章 豇豆

一、豇豆的生物學特徵

二、豇豆對外界環境條件的要求

三、豇豆的類型和品種

四、豇豆的栽培季節與無公害生產技術

五、豇豆主要病蟲害無公害防治技術