內容介紹
內容簡介本書以問答的形式介紹了豇豆、菜豆、荷蘭豆、毛豆、
刀豆等豆類蔬菜溫室大棚優質高產栽培與病蟲害防治技
術。主要包括：優良品種，栽培茬次安排，生長發育特點
及其對環境條件的要求，育苗、定植及肥水管理技術，病
蟲害防治方法等內容。同時簡明地介紹了豆類芽菜生產
技術要點。
本書簡明實用，可操作性強，可供廣大菜農及蔬菜生
產技術人員參考使用。
作品目錄
目錄出版說明
一 溫室大棚豆類蔬菜栽培概述
1.棚室生產豆類蔬菜的意義和前景如何？
2.棚室豆類蔬菜栽培有哪些類型？
3.棚室豆類蔬菜栽培育苗都有哪些形式？
4.育苗用的陽畦怎樣建造？
5.什麼叫溫床育苗？建造模式有哪些？
6.釀熱溫床怎樣建造？電熱溫床如何建造？
7.什麼叫改良陽畦？怎樣建造？
8.怎樣建造小拱棚？中拱棚與小拱棚有什麼區別？
9.塑膠大棚有哪些類型？怎樣建造？
10.日光溫室主要有哪些類型？
11.日光溫室建造的技術參數是什麼？
12.棚室用膜有哪些種類？各有什麼特點？
13.豆類蔬菜在棚室環境條件下栽培成敗的關鍵是什麼？
二 豇豆
14.豇豆的起源與棚室栽培有哪些關係？
15.豇豆都有哪些營養價值？在我國棚室栽培情況如何？
16.適應棚室栽培的豇豆有哪些優良品種？
17.怎樣貯存豇豆種子？怎樣鑑別豇豆種子的使用價值？
18.豇豆根系發育的特點在棚室栽培條件下如何？
19.豇豆莖有什麼特點？在棚室條件下有什麼變化？
20.豇豆葉片有何特徵 在棚室條件下形態變化如何？
21.豇豆棚室栽培開花有什麼特點？豇豆莢生長發育有什麼特點？
22.豇豆生育周期所需時間在棚室中生產有什麼變化？
23.豇豆對水分、土壤養分的要求如何？
24.豇豆對光照、溫度條件的要求如何？
25.豇豆棚室生產如何安排茬口？
26.豇豆用種量怎樣計算？育苗面積需多大？
27.豇豆育苗為什麼使用塑膠營養缽最好？
28.豇豆育苗營養土如何配製？
29.豇豆育苗怎樣進行播種？如何培育壯苗？
30.豇豆幼苗定植前怎樣鍛鍊？
31.溫室冬春茬豇豆生產為什麼要多施有機肥？
32.冬春茬豇豆如何整地定植？定植後如何管理？
33.冬春茬豇豆栽培為什麼“控促”管理很重要？
34.冬春茬豇豆怎樣插架最好？
35.冬春茬豇豆如何進行植株調整？
36.冬春茬豇豆怎樣進行肥水管理？
37.冬春茬豇豆為什麼易出現落花現象？怎樣防止？
38.冬春茬豇豆為什麼會大量落葉？怎樣預防？
39.冬春茬豇豆使用二氧化碳增產效果如何？怎樣使用？
40.為什麼冬春茬豇豆盛莢期後的管理也是提高產量的關鍵？
41.豇豆採收應注意什麼問題？何時採收？
42.早春茬豇豆大棚栽培怎樣安排播期？
43.早春茬豇豆整地、定植要注意什麼問題？
44.如何調節早春豇豆營養生長與生殖生長的關係？
45.如何延長早春茬豇豆的結莢時間？
46.早春茬豇豆為什麼要及早進行植株調整？
47.早春茬豇豆定植後落葉現象怎樣防止？
48.早春茬豇豆怎樣選留夏秋茬生產用種？
49.豇豆怎樣防止出現“鐵石豆”？
50.棚室怎樣種好矮生豇豆？
51.棚室夏茬豇豆栽培經濟效益如何？
52.夏茬豇豆為什麼不宜育苗移栽？
53.夏茬豇豆播期確定應注意什麼？
54.夏茬豇豆選擇哪些品種最好？
55.夏茬豇豆管理應注意什麼問題？
56.秋冬茬豇豆播種應注意哪些問題？
57.秋冬茬豇豆為什麼要“多促少控”？為什麼要早打頂？
58.秋冬茬豇豆怎樣抓好肥水管理？
59.秋冬茬豇豆何時扣棚膜？扣棚膜後要注意哪些問題？
60.秋冬茬豇豆怎樣短時間貯存？
61.怎樣防治豇豆鏽病？
62.怎樣防治豇豆白粉病？
63.怎樣防治豇豆葉斑病？
64.怎樣防治豇豆疫病？
65.怎樣防治豇豆輪紋病？
66.怎樣防治豇豆花葉病？
67.怎樣防治豇豆豆莢螟？
68.怎樣防治豇豆小地老虎為害？
三 菜豆
69.菜豆起源在什麼地方？我國栽培歷史有多久？
70.菜豆都有哪些營養價值？
71.菜豆根系生長特點與棚室栽培有何關係？
72.菜豆莖的生長特點在棚室栽培中表現如何？
73.菜豆的葉、花序與花有什麼特點？
74.菜豆果莢的發育特點是什麼？
75.菜豆種子有什麼特點？
76.菜豆生育周期是如何劃分的？
77.菜豆發芽期 幼苗期生長有什麼特點？
78.菜豆抽蔓期 開花結莢期生長有什麼特點？
79.菜豆對溫度、光照條件有什麼要求？
80.菜豆對水分條件和空氣相對濕度有什麼要求？
81.菜豆對土壤養分有什麼要求？
82.適宜棚室栽培的菜豆品種有哪些？
83.菜豆棚室栽培的季節和茬次如何安排？
84.棚室菜豆種植成敗的關鍵因素是什麼？
85.越冬茬菜豆栽培為什麼一般不要求浸種？
86.菜豆越冬茬栽培要求施多少肥料？
87.越冬茬菜豆播期如何確定？怎樣播種？
88.越冬茬菜豆栽培密度多大比較適宜？
89.越冬茬菜豆高產的管理要點是什麼？
90.大棚早春茬菜豆栽培為什麼要求育苗移栽？
91.大棚早春茬菜豆生產怎樣培育壯苗？
92.大棚早春茬菜豆栽培密度多大合適？植株如何調整？
93.大棚早春茬菜豆怎樣防止落花落莢？
94.大棚早春茬菜豆高產栽培怎樣進行管理？
95.如何促進大棚菜豆“二次結莢”？
96.中、小棚早春茬菜豆如何確定播期？栽培密度宜多大？
97.中、小棚菜豆栽培管理要點是什麼？
98.春季菜豆怎樣選留種子？
99.秋延後茬菜豆為什麼要求直播、密植？
100.秋延後茬菜豆高產栽培有哪些技術要點？
101.秋延後茬菜豆棚室栽培何時扣膜好？
102.菜豆苗期猝倒病有什麼症狀？怎樣防治？
103.菜豆立枯病有什麼症狀？怎樣防治？
104.怎樣防治菜豆細菌性疫病？
105.怎樣防治菜豆枯萎病？
106.怎樣防治菜豆灰霉病？
107.怎樣防治菜豆鏽病？
108.怎樣防治菜豆菌核病？
109.怎樣防治菜豆炭疽病？
110.怎樣防治菜豆紅斑病？
111.怎樣防治菜豆角斑病？
112.菜豆蟲害有哪些？
四 荷蘭豆
113.荷蘭豆的起源與棚室栽培有什麼關係？
114.荷蘭豆的營養價值和栽培前景如何？
115.荷蘭豆的根系發育、莖葉發育在棚室栽培中表現如何？應注意什麼問題？
116.荷蘭豆開花結莢有何特點？
117.荷蘭豆對光照 溫度有什麼要求？
118.荷蘭豆對水分、土壤養分有什麼要求？
119.荷蘭豆生育周期如何劃分？
120.荷蘭豆發芽期 幼苗期的管理要點是什麼？
121.荷蘭豆抽蔓期 開花結莢期的管理要點是什麼？
122.棚室栽培荷蘭豆的茬次如何安排？
123.荷蘭豆播種前為什麼要進行低溫春化處理？怎樣處理？
124.荷蘭豆播種前用根瘤菌拌種有什麼好處？
125.荷蘭豆有哪些主要類型和優良品種？
126.荷蘭豆怎樣施肥整地？
127.荷蘭豆怎樣培育壯苗？
128.荷蘭豆冬茬 早春茬栽培的管理要點有哪些？
129.荷蘭豆秋冬茬栽培應注意哪些問題？
130.什麼原因引起荷蘭豆落花落莢？怎樣預防？
131.荷蘭豆的不同食用部位怎樣適期採收？
132.荷蘭豆怎樣留種？
133.怎樣防治荷蘭豆褐斑病？
134.怎樣防治荷蘭豆白粉病？
135.怎樣防治荷蘭豆潛葉蠅？
136.荷蘭豆棚室生產還易發生什麼病蟲害？如何防治？
五 毛豆
137.毛豆棚室栽培的前景如何？
138.毛豆在棚室栽培成敗的關鍵是什麼？
139.毛豆莖、葉、根有什麼特徵？
140.毛豆花的形成有哪些特點？
141.毛豆的生育周期如何劃分？
142.毛豆發芽期、苗期的管理要點是什麼？
143.毛豆開花結莢期 灌漿鼓粒期應注意哪些問題？
144.毛豆對土壤養分、溫度條件有什麼要求？
145.毛豆對光周期的反應在棚室栽培中有什麼要求？
146.毛豆棚室栽培有哪些優良品種？
147.毛豆棚室栽培茬口如何安排？
148.秋冬茬毛豆怎樣直播為好？
149.冬春茬怎樣育苗移栽好？
150.毛豆棚室栽培的肥水管理要注意什麼問題？
151.怎樣防止棚室毛豆大量落花落莢？
152.毛豆怎樣適時採收？怎樣選留種子？
153.毛豆有哪些病害？如何防治？
六 刀豆
154.刀豆起源在哪裡？我國栽培歷史有多久？
155.刀豆棚室栽培有什麼價值？有哪些品種類型？
156.刀豆的植物學特徵是怎樣的？
157.棚室栽培的刀豆茬次如何安排？
158.秋冬茬刀豆栽培的管理技術要點有哪些？
159.冬春茬刀豆栽培的管理技術要點有哪些？
160.刀豆如何選留種子？
161.刀豆有哪些病蟲害？如何防治？
七 豆類芽菜生產技術
162.棚室豆類芽菜生產的市場前景如何
163.適宜棚室生產的豆類芽菜有哪些品種？應採用什麼方法最好？
164.棚室生產黃豆芽綠豆芽的技術要點是什麼？
165.棚室綠色豆芽菜生產的技術要點是什麼？
166.豌豆芽菜棚室高產栽培技術要點是什麼？
