豆豉苦瓜小銀魚

豆豉苦瓜小銀魚[1] 銀魚100克苦瓜1根輔料 銀魚用是是小銀魚乾，超市有賣。

豆豉苦瓜小銀魚

主料

銀魚100克苦瓜1根

輔料

鹽適量蒜1瓣

製作步驟

1銀魚用是是小銀魚乾，超市有賣。苦瓜去籽切片，用姜蒜炒，放入兩大勺豆豉（我用的老乾媽豆豉醬），苦瓜炒熟後加入日本小銀魚乾，稍稍炒一下就起鍋了。