原料：
西葫瓜、豆苗、鵪鶉蛋、雞粉、蚝油。
製作方法：
1.西葫瓜刨絲加雞粉，蚝油醃15分鐘入味
2.撒上乾麵粉抖勻
3.用筷子弄成窩狀，蒸10分鐘
4.用筷子弄成窩狀，蒸10分鐘
5.最後豆苗稍炒，圍放於周邊，上面加剝好的鵪鶉蛋即可
1.西葫瓜刨絲加雞粉，蚝油醃15分鐘入味 3.用筷子弄成窩狀，蒸10分鐘 4.用筷子弄成窩狀，蒸10分鐘
西葫瓜、豆苗、鵪鶉蛋、雞粉、蚝油。
1.西葫瓜刨絲加雞粉，蚝油醃15分鐘入味
2.撒上乾麵粉抖勻
3.用筷子弄成窩狀，蒸10分鐘
4.用筷子弄成窩狀，蒸10分鐘
5.最後豆苗稍炒，圍放於周邊，上面加剝好的鵪鶉蛋即可