相關詞條
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豆鼓肉
豆鼓肉適用人群是濕熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
原料 製法 特點 營養價值 相關歷史 -
缸豆
豇豆(學名 Vigna unguiculata)，俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬 豆科植物。豇豆屬豆科一年生 植物。莖有矮性...
形態特徵 生長習性 主要品種 地理分布 栽培技術 -
蛇豆
蛇豆也稱蛇瓜，是葫蘆科栝樓屬中一年生攀緣性草本植物。其食用部分為嫩果。蛇豆長1.30-1.70米，長柱形，兩端漸尖細，尾端常彎曲成蛇狀，表皮淺綠色，肉鮮...
蛇瓜-簡介 品種及特徵 營養分析 藥用價值 觀賞價值 -
緣豆
處在發展期的“竹緣豆鄉”特色豆腐，以中國流傳千年的豆腐文化為積澱，將充滿綠色營養和新鮮口味的蔬菜汁和水果汁融入其中，製作成風味獨特、色彩多變又極具東方風...
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豆鼓
豆鼓是現代詞，是一個專有名詞，指的是是【豆豉（dò chǐ）】的錯誤讀寫。
基本簡介 豆鼓 藥材鑑定 菜譜 -
充睢豆
充睢豆：枯燥種子詳呈圓柱形而稍扁，長5～7毫米，直徑約3毫米，種皮赤褐色或紫褐色，平澀，微有光澤，種臍線形，紅色，約為齊長的2/3，兩頭凹陷成一縱溝，傾...
基本形態 藥用價值 食用 -
蛋黃溶豆
蛋黃溶豆是由蛋黃、奶粉、檸檬汁製作而成的一道美食。
製作原料 製作方法 小貼士 -
蓑衣豆乾
蓑衣豆乾，美食，主要原料有豆乾、香菇、蔥段、乾辣椒、冰糖，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。深受大眾喜歡。
材料 做法 心得 -
雙豆蹄花凍
雙豆蹄花凍是一道美味佳肴，主要製作原材料為豬蹄一隻、豬肉皮200克、青豆50克、黃豆50克、陳皮10克、花椒5克等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營...
原料 操作 貼士 -
豆皮燜雞
豆皮燜雞是一道美食菜譜，主要製作原材料有三黃雞、豆皮、青辣椒、蔥姜油鹽麻椒粒、乾紅辣椒、八角、胡椒粒、料酒、醬油、冰糖。用麻椒爆香可以去除腥味，增加美味。
食材明細 做法 小貼士
