豆腐雞汁丸子

材料:
雞湯1碗，豆腐丸子400克，青蒜3根，剁辣椒1小勺，蚝油1小勺
做法:
1.青蒜切小段；
2.坐鍋燒油下豆腐丸子滑成金黃色，濾出多餘的油；
3.將雞湯澆到豆腐丸子上燒開後轉小火煨10分鐘，中途調鹽，最後撒青蒜末，剁辣椒，淋少許蚝油就好了