豆腐芹菜粥

豆腐芹菜粥

原材料：豆腐、鮮芹菜各20克，大米100克
調味料：鹽2克，味素1克，香油5克
做法：
1、芹菜洗淨，切絲；豆腐洗淨，切塊；大米洗淨。
2、鍋置火上，注入後放入大米，用旺火煮至米粒開花。
3、放入芹菜、豆腐，用文火煮至粥成，加入鹽、味素，滴入香油即可食用。
烹飪知識：芹菜葉的營養豐富，可選用芹菜葉入粥。
適合人群：女性
養生功效：排毒瘦身
養生知識：此粥有較好的排毒利濕效果，尤其適合女性食用。