豆腐燒梭子蟹

將梭子蟹用剪刀剪開4塊6. 放入適量的生抽9. 適量的清水10.

概述

食材明細

梭子蟹500克
豆腐 400克
蔥花 適量
生抽 適量
油 適量

製作步驟

1. 準備的材料：豆腐、梭子蟹
2. 將梭子蟹放在鍋中，清水煮開
3. 將豆腐用刀拉成塊狀
4. 煮好的梭子蟹備用
5. 將梭子蟹用剪刀剪開4塊
6. 去腮
7. 起油鍋，將切好的豆腐放入鍋中
8. 放入適量的生抽
9. 適量的清水
10. 放入梭子蟹煮開後，放些蔥花，就好了

溫馨提示

小貼士1、最好用剪刀來剪，這樣能夠讓形狀完整。
2、用了生抽和梭子蟹，所以不用雞精了，也足夠鮮美。