特點
豆瓣醬炒花蛤製作簡單，口感頗佳。
製作材料
主料：
豆瓣醬適量、花蛤適量、乾辣椒適量、蔥、姜、蒜適量
製作步驟
1.花蛤在水裡面養一下，吐沙子
2.起油鍋，下乾辣椒，蔥姜蒜，豆瓣醬，然後下花蛤，翻炒
3.最後加紅椒絲和蔥末
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