用料
材料 | 用量 |
大米 | 根據你們平時煮粥的來 |
花生米 | 適量就可以 |
酸菜 | 自己掂量吧 |
做法
1. 家裡面有磨粉的機器就可以用機器來打成粉不要有水如果沒有的話你可以找一塊乾淨的布把花生米裹在布裡面用錘子或者石頭或者別的比較硬能去砸花生米的東西直到把裹在布裡面的花生米砸成粉末 |
2. 然後和平時你們煮稀飯熬粥的過程一樣把米洗乾淨加水稍微多一點 |
3. 等到水開了把砸好的花生粉倒入坐等飯熟吧~~要小火熬喔~ |
4. 等稀飯差不多快熟了就把酸菜切成絲放入稀飯裡面~然後就可以美美的享受了~ |
材料 | 用量 |
大米 | 根據你們平時煮粥的來 |
花生米 | 適量就可以 |
酸菜 | 自己掂量吧 |
1. 家裡面有磨粉的機器就可以用機器來打成粉不要有水如果沒有的話你可以找一塊乾淨的布把花生米裹在布裡面用錘子或者石頭或者別的比較硬能去砸花生米的東西直到把裹在布裡面的花生米砸成粉末 |
2. 然後和平時你們煮稀飯熬粥的過程一樣把米洗乾淨加水稍微多一點 |
3. 等到水開了把砸好的花生粉倒入坐等飯熟吧~~要小火熬喔~ |
4. 等稀飯差不多快熟了就把酸菜切成絲放入稀飯裡面~然後就可以美美的享受了~ |
這裡的酸菜呢是酸飯必不可少的主料,這種酸菜不同於四川其他地方的鹹酸菜,它是純酸的,菜的原料與鹹酸菜一樣,只是在製作的時候不加鹽就是了。 老油菜、老蓮花白...
土酸菜製作過程 豆漿製作過程 最後工序廣元酸菜是一種醃製的菜,可以用來製作豆腐,其口味與普通豆腐大不相同!廣元地區的人每家每戶都會食用廣元酸菜,廣元酸菜在廣元人日常食譜中的分量不亞於大米。 ...
特點 特色小吃辣椒、泡仔姜、泡蒜、泡酸菜,都是優質佐料、調料。而今流行的酸菜魚、酸蘿蔔老鴨湯,酸菜、泡蘿蔔又成了重要的輔料。 調料中,“鹽乃五味之將”,自流井...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店菜餚簡介家常菜家常菜是家庭日常製作食用的菜餚。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒制出...
菜餚簡介 常見食材 家常調料 十大菜譜 補血補肝腎的美味食品-“豆漿、油條、蔥油餅、飯糰”;永和大王的銷售理念,也影響了眾多...類 大王油條 水晶小籠 芹香餛飩 鮮肉小餛飩 鹹豆漿 蛋餅油條 牛肉餅粥... 牛肉冬粉湯 海裙菜湯精美佐食 開胃酸菜 荷包蛋 滷蛋 棒棒雞 四喜烤麩...
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基本簡介 飲食特色 典型食品里加入適量的鹽和花椒粉,再按個人喜好準備餡料,如:臘肉丁、酸菜末、蔥花...放入滾油中炸,呈金黃色即可。如再加一些鮮肉和酸菜做餡,味道更為鮮美。 苗族...豆製品,例如用黃豆漿不濾渣,煮成“連渣湯”;將豆漿與嫩白菜同煮,然後點石膏...
簡介 做法 起源 儲存 酉陽油粑粑• 27章 鳳梨飯1• 28章 鳳梨飯2• 29章 冰稀飯1• 30章 冰稀飯2• 卷三 雲以東·秋• 序西南小館3• 31章 酸菜丸子湯1• 32章 酸菜丸子湯2• 33章 稀豆粉1• 34章 稀豆粉2• 35章 酸筍煮...
作品簡介 主要角色 連載信息 章節目錄• 27章 鳳梨飯1• 28章 鳳梨飯2• 29章 冰稀飯1• 30章 冰稀飯2• 卷三 雲以東·秋• 序西南小館3• 31章 酸菜丸子湯1• 32章 酸菜丸子湯2• 33章 稀豆粉1• 34章 稀豆粉2• 35章 酸筍煮...
作品簡介 主要角色 連載信息 章節目錄