用料
材料 | 用量 |
豆沙 | 200g |
麵粉、牛奶、雞蛋等 |
做法
1. |
材料 | 用量 |
豆沙 | 200g |
麵粉、牛奶、雞蛋等 |
1. |
12.玉珠包子 21.瓠包 12.三花包子
圖書信息 內容簡介 目錄壽桃包,或稱壽桃,地方麵食,屬於蓮茸包的一種。在江南地區廣為流傳。在傳統的稱謂上,用以壽宴的壽桃包稱為壽桃;用於白事的類似包子稱為壽包。但時至今日,香港...
外形 用料 做法 相關菜譜 做法二桃粿是廣東潮汕地區傳統小吃,民間民俗年糕。又名紅曲桃。在潮南潮陽地區則叫做“紅殼桃”。取桃果造型而得名。桃果象徵長壽,故制桃粿正反映祈福祈壽的願望。有些...
菜品特色 做法 營養價值 風俗桃山月餅,金麥糕餅、糖漿、蛋黃、低筋粉、白豆沙,是一道極具地方特色的糕點。
配方 工藝 注意事項: 特點是海豐梅隴墟一帶的一種時節粿品。在梅隴墟,農曆正月二十是一年中第一個盛典,墟內居民叫“開市日”。這一天,各家各戶大慶大請,大擺宴席。街道上爆竹聲聲,五彩...
菜包粿 潮汕朥糕 潮陽姜薯羹 芋味三絕 魚丸:出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃,品種更加...”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”“ 蓮子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽...歷史發展 粽籺(粽子) 據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載葉,後來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等...蒸軟,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。”“豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽...歷史發展粽籺(粽子)據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載饅頭御扇豆黃豌豆黃鮮豌豆黃桃匯豌豆包豆茸包豌豆泥蛋卷炸豌豆餅豌豆面瞪眼豌豆...粥小棗高梁米粥三米粥高梁米水飯五、蕎麥(面)類扒糕四陳蕎包蕎麥烤餅血糕...、紅薯類白薯玫瑰糯紅苕棗糕薯松糕冷凍粉糕炒涼糕芝麻白薯卷紅薯卷黃油薯包甜...
作品目錄,開發了南棗合桃糕、桂園合桃糕、蓮蓉合桃糕、百合合桃糕、阿膠合桃糕...。目前,企業已成為湖州地區食品生產的骨幹企業,生產主要產品有玫瑰酥糖、合桃糕、牛皮糖、椒鹽桃片、綠豆糕、月餅、粽子系列和芝麻鍋巴等各類休閒食品。企業...
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