相關詞條
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五彩豆沙粽
3、 5、 10、
食品用料 製作步驟 -
槲葉粽
槲葉粽,是用槲樹葉,包上黍米或糯米,煮出來的美味佳肴。“槲葉落山路,枳花明驛牆。”(唐·溫庭筠《商山早行》)一方水土養一方人,槲葉粽主要產自陝西東南蟒嶺...
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紅薯豆子粥
紅薯豆子粥是一道由為紅薯,糯米主要材料,玉米渣、空心粉等為配料製作而成的粥品,屬於家常菜粥。該道菜品通過將食材進行高壓鍋燉煮的方法製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
桂花雜豆粽
桂花雜豆粽,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養,老少皆宜。 主要原料有糯米600克、糖桂花1小碗、花生1把、赤小豆1把、芸豆1把,此美食做法簡...
桂花雜豆粽的製作食材 桂花雜豆粽的做法 -
珍寶尖角粽
做法
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包粽子
粽子簡介 包粽子 “粽”最初是用來祭祀祖先和神靈的貢品,具體起源年代無...葉包黍米成四角形,煮熟,即為廣東鹼水粽。到了晉代,正式定粽子為端午節慶食物。粽是由粽葉包裹糯米蒸製而成。以柊葉、箬葉包裹稻米煮成,尖角,如心之形...
粽子簡介 提高技巧 步驟 品種分類 粽子包法 -
裹粽子
還十分貧乏的年代,母親就開動腦筋,在粽子中加入各種豆子、花生米等便宜容易...中看。這時母親就哈哈大笑。兒時,母親裹粽子時,我們兄妹四人就圍在米桶邊...。結果,大大小小、形形色色的粽子就橫空出世了,我是用一片粽葉裹,是袖珍粽...
母親裹粽子的回憶 憶母情結 工具/原料 步驟/方法 包粽子請留心以下幾點 -
桂林粽子
糯米食品, 品種很多, 以其所用配料不同而味道各異, 有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。製法一般用浸泡過的上好大糯和配料拌勻, 用...,就是上面有很多花紋的那種豆子。粽子還不是三角粽,而是四角粽,還有門栓粽...
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儋州粽子
肉包粽,還教當地人包豆子粽、乾魚粽、蝦仁粽、鴨蛋粽等,並以此類粽子作下...產品特點 儋州粽子 儋州粽子粽角端正,扎線鬆緊適當,剝去粽葉,粽體表面呈粽葉淺綠色光澤,粽體內有餡料,糯而不爛,鹹甜適口。理化指標:乾燥失重...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
芒種[二十四節氣之一]
節氣詳解簡介 平靜書齋 芒種,是農曆二十四節氣中的第9個節氣,此時太陽到達黃經75度。芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收穫,...
節氣詳解 氣候特徵 芒種農事 芒種養生 芒種民俗