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豆花[豆制食品]
豆花全名豆腐花，又稱豆腐腦或豆凍，是由黃豆漿凝固後形成的中式食品。不過豆花比豆腐更加嫩軟，在嶺南通常加入糖水或黑糖食用。中國北方稱豆花為豆腐腦，但北方豆...
簡介 由來 歷史 種類 風味 -
四川國砫豆制食品有限公司
秉承傳統“南溪豆腐乾”生產工藝之精髓，具有年產18000噸的“南溪豆腐乾”和6000噸，的生產能力。 2007年，公司榮獲四川省農業廳“第五屆中國國際農...
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四川閬中市張飛豆制食品有限公司
企業名稱四川閬中市張飛豆制食品有限公司統一社會信用代碼91511381MA6290QQ79企業詳情企業名稱四川閬中市張飛豆制食品有限公司註冊號...區域四川南充公司類型有限責任公司;行業農副食品加工業法定代表人劉陽註冊...
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豆
豆，讀作：dòu。漢字基本字義是指雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生（花生）”...
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豆皮
豆皮屬於湖北食譜，是湖北武漢的著名小吃。主要原料有綠豆、米漿、豬肉、糯米、雞蛋等。口味是香，工藝是煎，製作難度屬於中級。該小食多作為早餐，一般在街頭巷尾...
簡介 原料 製法 特色 貼士 -
杭州豆制食品有限公司
公司始終不懈堅持品牌戰略和品質戰略，先後榮獲了“中國商業名牌”、““杭州市著名商標”和“浙江省著名商標”、“杭州名牌產品”和“浙江名牌產品”等，公司的“...
簡介 榮譽 發展 -
豆[漢字]
豆，讀作：dòu。漢字基本字義是指雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生（花生）”...
解釋 方言集匯 字源字形 常用詞組 相關 -
豆[詞語]
豆是中國先秦時期的食器和禮器。大汶口遺址已有陶豆出土，流行春秋戰國時期，開始時用於盛放黍、稷等穀物，後用於盛放醃菜、肉醬等調味品。
解釋 植物 器皿 姓氏 方言集匯 -
臘八豆
臘八豆是湖南省漢族傳統小吃之一，臘八節節日食俗。已有數百年歷史，民間多在每年立冬後開始醃製，至臘月八日後食用，故稱之為臘八豆。其成品具有一種特殊的香味，...
食品分類 營養成分 生產製作 主要功效 飲食文化 -
普寧豆乾
普寧豆乾是廣東省普寧市的民俗小吃，特產之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、滷水製成的豆製品。普寧豆乾具有增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發育、通...
簡介 歷史淵源 做法 菜品特色 營養價值
