品種名稱：谷優3121
選育單位：福建省農業科學院農業遺傳工程重點實驗室
品種來源：谷豐A×閩恢3121
特徵特性
該品種屬感溫型三系雜交水稻，桂南早稻種植，全生育期130天左右，比對照特優63遲熟1～2天。主要農藝性狀（平均值）表現：植株較高，莖稈粗大，分櫱力一般，有效穗較少，葉鞘、葉耳、稃尖紫色；每畝有效穗數16.3 萬，株高121.7 厘米，穗長24.2 厘米，每穗總粒數143.2 粒，結實率81.9 %，千粒重27.7 克。米質：糙米率82.6%，整精米率40.3%，長寬比2.4，堊白米率99%，堊白度34.2%，膠稠度36毫米，直鏈澱粉含量19.8%；人工接種抗性：苗葉瘟4級，穗瘟4級，穗瘟損失率15%，綜合抗性指數 4.50，稻瘟病的抗性評價為中感；白葉枯病7級。
產量表現
2004年參加桂南稻作區早稻遲熟組篩選試驗，五個試點平均畝產526.3公斤，比對照特優63增產1.3%；2005年早稻區域試驗，五個試點平均畝產492.6公斤，比對照特優63增產6.0%（不顯著）；2005年生產試驗平均畝產471.1公斤，比對照特優63增產3.9%。
栽培技術要點
1、適時播種：根據當地種植習慣與特優63同期播種，秧齡30天左右。
2、合理密植：一般早稻插植規格23厘米×13厘米，中稻26厘米×16厘米，每蔸插2粒穀苗，保證畝基本苗7～9萬。
3、肥水管理：施肥方法上應採用重施基肥，早施分櫱肥，一般每畝需施純氮10～12公斤，氮磷鉀配合施用，中後期注意增施磷鉀肥；前期淺灌，夠苗曬田，後期乾濕交替。
4、注意防治病蟲害。
審定意見
經審核，該品種符合廣西水稻品種審定標準，通過審定，可在桂南稻作區作早稻和中稻地區種植。
