作品目錄
目錄食鹽
醬油
醬
豆致
食糖
蜂蜜
食醋
辣椒
生薑
蔥
大蒜
胡椒
芥末
大茴香
小茴香
桂皮
花椒
丁香
黃酒
茶葉
陳皮
杏仁
食油
明礬
食鹼
作品目錄目錄食鹽醬油醬豆致食糖蜂蜜食醋辣椒生薑蔥大蒜胡椒芥末大茴香小茴香桂皮花椒丁香黃酒茶葉陳皮杏仁食油明礬食鹼
”的體例表現出西方人對知識的渴望,那么這本集1000多個條目於一身的書刊... 古時對教師的稱呼 古時的公職及家書中的稱謂 中國古代敬老法 使用筷子...
簡介 序言 目錄 後記的砷中毒4. “農藥姜”的去毒法5. 冬季蔬菜巧儲存6. 預防菇類中毒 7....、醋、茶、水怎么選?怎么用更健康?第一節 一眼看清劣質調料,一眼挑對放心調料1. 食用油標識上“壓榨油”與“浸出油”有何區別? 2. 選購食用油...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 編輯推薦 後記(hǎi),大夏之鹽,宰揭之露,其色如玉,長澤之卵。”就是說最好的調料...特人開始使用平鍋製鹽法。公元後1000年裡,凱爾特人通過賣鹽和醃肉到...
簡介 歷史記載 制度變遷 主要來源 理化性質,中有大麥酢法、燒餅酢法、糟糠酢法、酒糟酢法等幾種酢(醋)的做法。北魏時期...936年)設保寧軍治時,距今已有1000多年歷史。近400年來,保寧醋通過不斷...、醇香爽口、久藏不腐等特點。既是質地優良的調味品,又兼有治病妙用,可防治...
歷史典故 名醋 相關資料要把鍋底的碎渣倒入),若一時吃不完,也可以分袋冷凍。豬油妙用 豬油渣1、蒸...,在總數已達1000多種致癌物中,多環芳烴占1/3以上。因此,對於豬油渣這類...的。你也可以兩次發酵,更容易發一點。 2、也可以採用中種法,我想發出來...
熬制方法 豬油妙用 菜餚推薦概況人體的能量主要來源碳水化合物,而食用過量的脂肪就 等於增加過量的體重。下面介紹目前最流行有效減肥膳食和減肥方法。科學家研究發...
概況 基礎 節食減肥 飲食減肥 一周營養