該燴

”，因“渨 ”，我猜那位說“該渨

廣州方言，就是可憐、慘、糟糕的意思。廣東話有一歇後語曰“番薯跌落灶——該煨”，“煨”是把生的食物放在火灰里燒熟。翻香港一本說粵語的小書，上面說“該煨”的“煨”字，正字不是“火”旁，而作“水”字旁，即“渨”，因“渨”有“沉沒”，“淹沒”之意，“該渨”就是應該淹死的意思。相傳，一對男女搞婚外情，知道的人大多會說一句“該渨”，但若果是在舊陣時，這對男女要接受一個嚴厲的處罰——浸豬籠，那真是該“渨”，我猜那位說“該渨”的仁兄一定是想到“浸豬籠”了。粵語中的“該煨”並不全是“抵死”的意思，在我看來，它更多的是跟粵語裡頭的“陰功”接近（廣東話另一歇後語曰“老婆擔遮——陰公”），一般是在“非禮勿視”的情況下才發出的哀嘆，除了見到別人搞婚外情，若在街上見到有女子穿得過於暴露（像超低腰褲之類），許多上了年紀的人都會嘆一聲“該煨囉”。盧先生的依據是《漢語大字典》中對“偎”的解釋：緊挨，靠著；溫存，安慰，勸誘。字典引《警世恆言》句：“只怕女兒不肯，須是緩緩的偎他。”又引《醒世恆言》句：“你須慢慢偎他，不可造次。”按盧先生的說法，“該偎”是應該可憐、愛憐的意思，所以他說：“比方有個小孩跌倒，受傷流血，哇哇大哭，老人家看見，就會拍拍他，說：‘哎吔，該偎咯！’後來我翻上海話的詞典，發現有一“戤”字，音近“該”，是倚、靠、依傍的意思，上海話有“戤壁聽客”句，指舊時在戲院沒錢買坐位票，只能靠在牆邊觀看的觀眾，廣東話有相當的詞語來自上海話，“戤”與“偎”意思相近，若真像盧先生所說的那樣，煨應是偎，那“該煨”就有可能是“戤偎”。
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