詔安客家語，民間稱 詔安客家話，又稱 詔安客話或 詔安客語，或 詔安客事，是指福建的詔安縣（官陂鎮、霞葛鎮、秀篆鎮、還有太平鎮、紅星鎮的部分地區）、平和縣客家居民以及廣東饒平部分客家居民所使用的語言。台灣地區，主要分布地位於雲林縣侖背鄉、二侖鄉、西螺鎮，其次是桃園縣八德市、大溪鎮、龍潭鄉等小村落一帶，主要是明末清初移民台灣的詔安客家人後裔者。
“客語”一詞在詔安縣的客家居民稱為“客話”，在台灣詔安客語稱為“客事”，拼音為“Kasu”，注音為“ㄎㄚ ㄙ
聲韻系統
聲母
詔安客家語共有20個聲母，其中[v]為唇齒音聲母。另外，[ts]組聲母接[i]元音或介音時會顎化成[tɕ]聲母，但以下我們仍以[ts]表示之。
下表中的每格，首行是國際音標，次行是詔安客家語通用拼音。
| [p]b | [pʰ]p | [m]m | [f]f |
| [t]d | [tʰ]t | [n]n | [l]l |
| [k]g | [kʰ]k | [ŋ]ng | [h]h |
| [ts]z | [tsʰ]c | [s]s | [v/b]v |
| [tʃ]zh | [tʃʰ]ch | [ʃ]sh | [ʒ]rh |
韻母
詔安客家語的韻母主要由[a][e][i][ɔ]u]五個元音組成，其中[ɔ]元音在鼻音聲母、鼻音韻尾以及入聲韻尾前發[ɔ]，另外[ɔi]韻抑發[ɔ]，其餘發[o]；由於音位互補，得合併成一個音位，詔安客語通用拼音皆以以o表示之。
在鼻聲韻母方面，詔安客家語除了[m][n][ŋ]三個鼻聲尾外，另外還有少數幾個鼻化韻如：“鼻[pʰĩ]”、“歹[pʰãi]”於詔安客家語通用拼音以nn或ⁿ表示。
在入聲韻母方面，只有[p]與[t]兩個入聲尾，而[k]尾與喉塞音[ʔ]只出現在隨意性的口語及少數狀聲詞，因此抑暫不列於下表。
下表中的每格，首行是國際音標，次行是詔安客家語通用拼音。
| [a]a | [ai]ai | [au]au | [am]am | [an]an | [aŋ]ang | [ap]ap | [at]at | [iau]iau | [iaŋ]iang | [iam]iam | [iap]iap | ||||||
| [e]e | [eu]eu | [em]em | [en]en | [ep]ep | [et]et | [ien]ien | [iet]iet | ||||||||||
| [i]i | [ia]ia | [io]io | [iu]iu | [im]im | [in]in | [iŋ]ing | [ip]ip | [it]it | [iuŋ]iung | ||||||||
| [o]o | [ɔi]oi | [ɔm]om | [ɔn]on | [ɔŋ]ong | [ɔp]op | [ɔt]ot | [iɔŋ]iong | ||||||||||
| [u]u | [ua]ua | [ue]ue | [ui]ui | [un]un | [uŋ]ung | [ut]ut | [uai]uai | [uaŋ]uang | [m̩]m | [uat]uat |
*[m̩]是元音化的鼻音。 *[ɔm]和[ɔp]只出現在狀聲詞。
聲調
詔安客家語有六個聲調，即陰平、上聲、陰入、陽平、陽去、陽入。其中陽入與陽平聲調的音高相同，所以也可以合併為五種調型，即低平、低降、低聲、高降、高平。不過高降與高平的變調為中平，是以就單字調而言有五種調型，就連字調而言有六種調型。
| 聲調名稱 | 陰平 | 上聲 | 陰入 | 陽平 | 陽去 | 陽入 |
| 調序 | 1 | 2 | 4 | 5 | 7 | 8 |
| 調型 | 低平 | 低降 | 低升 | 高降 | 高平 | 高降 |
| 調值 | 11 | 31 | 24 | 53 | 55 | 53 |
| 通用拼音聲調符號 | ˆ | ˊ | ˋ | ˉ | ˋ | |
| 詔安客語例字 | 山 | 水 | 日 | 雲 | 夜 | 月 |
| 通用拼音字尾調符 | sanˇ | fiˆ | ngitˊ | vunˋ | rhia | ngietˋ |
| 通用拼音字中調符 | sǎn | fî | ngí | vùn | rhia | ngièt |
*高平調型“ˉ”得以省略。*中平調型之調值為33，聲調符號為├，通用拼音字中調符拼法如ā，字尾調符拼法如a。
