內容簡介
《解讀土樓:客家土樓的歷史和建築》擺脫文獻的冰冷與疏離，跳出學術的刻板與教條，僅用平和委婉的敘述，講述了土樓的今日與往昔；《解讀土樓:客家土樓的歷史和建築》想通過細緻獨特的視角和文本，描述了被列為世界物質文化遺產的土樓，是如何被客家人建造出來的。
圖書目錄
第一章了不起的客家/1
1客從何處來/2
何謂客家人/2
向南再向南/4
為何要遷徙/9
2在異鄉為異客/14
客家方言/14
客家傳統服飾/15
日常用具/17
客家美食/18
客家民宅/20
3家譜述先祖/21
何謂家譜/21
客家人的家譜/22
廖氏家譜/24
第二章土樓是怎樣建成的？/27
1走進上樓/28
2揭秘土樓“風水”/32
先看風水後建樓/32
承啟樓的風水說/35
3圖解建造用具/39
材料/39
工具/43
4細說建造流程/45
開工之前的準備/45
開地基/45
打石腳/46
夯築土牆/46
立柱豎木（獻架）/49
鋪瓦封頂/49
裝飾裝修/51
5造樓要素與功能/54
安全防衛/54
防火/55
排水/56
抗震、防風/57
通風、採光/58
6土樓的裝飾之美/59
質樸天然/59
雅致之美/65
第三章“活著”的士樓/71
1多變的肜制/72
2五鳳樓：被放火的四合院/78
大夫第（裕隆樓）/81
3方形土樓：體量最大的民居/86
遺經樓/87
和貴樓/92
4圓形土樓：土樓的代表之作/98
初溪土樓群/101
5異形樓：因地制宜的特例/108
八卦形土樓/109
半月形土樓/112
橢圓形土樓/113
五角形土樓/114
第四章土樓就是“家”/117
1人樓不分家/118
2土樓的精神/121
尊崇祖先/121
宗教信仰/125
3客家人的一天/130
客家人的飲食和生活/130
紅白喜事/132
又到趕集日/136
4土樓人生/137
樓長的使命/138
尊師重教/139
土樓的經濟支柱/143
客家人的節慶日/146
文摘
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插圖：
婚俗
客家聚集的地區分散，分居各省的客家人婚俗也不盡相同。最早，土樓客家沿襲了古中原一帶的“六禮”遺風，男女若非完成“三書六禮”的過程，他們的婚姻便不被承認是明媒正娶。嫁娶儀節的完備與否，直接影響婚姻的吉利。所謂“六禮”，即男女結婚必須經歷的六個程式：
納采：由男方家長請媒人向物色好的女方家提親。男方應該送飾物、銀幣這樣的禮物給女方。女方也在這個時候向媒人詢問男方家的情況。
問名：在女方家長接納提親後，媒婆將女方家女兒的生辰八字帶返給男家，以備配合兩人的庚辰來占卜吉凶。
納吉（又稱過文定）：收到庚帖後，男家會將庚帖置於神前或祖先案上請示吉凶，以確定雙方的年庚八字沒有相衝相剋。如果占卜者沒有提出異議，那么婚事就能初步議定。
納徵（又稱過大禮）：即男方家把聘書和禮書（也就是締結婚約的正式文本）送到女方家。在婚禮前一個月到兩周，男方家會請兩位或四位女性親戚（需是全福之人，即父母兒孫全）約同媒人，帶備聘金、禮金及聘禮到女方家中。女方家則需回贈禮物。
請期（又稱乞日）：由男方家選定成婚的良辰吉日，並徵求女方家的同意。
迎親（或出閣）：到結婚的大喜之日，身穿禮服的新郎偕同媒人、親友親自往女方家迎娶新娘。新郎在到女方家前，需先到女方家的祖廟行禮，然後用花轎將新娘接到自家。在男方家完成拜天、地、祖先的儀式後，方可進入洞房。
經過以上步驟，才算完成人生中的一件大事。以上這些禮節都傳自中原，但在時下這個飛速發展的時代，各種禮俗已經大大簡化，青年男女多是自由戀愛，而非父母之命和媒妁之言了。但“六禮”中有些風俗仍有保留。比如問名，也就是問生辰八字，依然在一些人談婚論嫁時被提到。如果男女兩方八字不合，多少會引起長輩的憂慮，有的家長依然會對婚事加以阻撓。但大多數時候，父母親更願意聽從子女的意願，而對問名這樣的程式也只是走個形式。請期和迎親，則無論是哪裡的婚禮都免除不掉的，新郎和新娘總是希望在自己完成人生大事的時候，能得到親朋好友的祝福。至於在哪天結婚，現在的年輕人也都有自己的打算，雖然很多人家裡還備著老皇曆，可是現在更多的是年輕人與家中的長輩商量婚事的繁簡。有很多出外謀生的客家年輕人，就選擇在工作的地方完成法律程式的婚姻，再等到春節這樣的傳統節日前後回家鄉補辦隆重的婚禮。各家根據經濟能力，設上繁簡不一的婚宴，請來賓和鄉親一起共慶人生喜事。
喪俗
舊時，在《福建史志》中有載：“永人吊死問疾，有相關之誼”。這裡講，永定的客家人如果知道有誰家辦喪事，特別是老人過世，則不分親疏，不計報酬，不用通知，就會主動前去弔唁並幫助料理喪事，絲毫不會懈怠。遠房的親戚或親家至少會派一名代表來靈堂焚香祭拜。
序言
倘若你未曾來過這裡，僅是通過想像去勾勒土樓的面目，則無異於妄想。那些靜默的土樓，悠然佇立於崇山峻岭之中，守護著世世代代生長於斯、生活於斯的客家人，將刀光劍影阻擋於大門之外……土樓，有著父親般的身軀，卻有著母親般的柔情。如果不是身臨其境，又怎能體會到人與建築之間相濡以沫的感情？
倘若你曾經來過這裡，一定會驚嘆土樓呈現出的種種不可思議的美：這是用最簡單的方式，構築成的最龐大的民居；這是用最樸素的原料，建造出的最實用的建築；這是以最真摯的心情，護佑子孫萬代延綿不息的堡壘。而幾百年時間的歷練，使這些質樸無華的土樓絲毫無愧於客家先人們的重託。
便是懷著這樣一份心情，我們走近它，認識它，了解它，並試圖去解讀它。我們以平實的文字和圖片，向讀者描繪出土樓真實的面目。本書分為四個部分，介紹土樓的方方面面：首先是關於土樓存在與發展的歷史淵源，土樓是客家人修建並賴以生活的基礎，可以說沒有客家人的坎坷歷程，就沒有土樓的誕生；再以“土樓之王”承啟樓為例，詳細描述一座土樓誕生的全過程，以及隱匿於土樓結構中的建造秘籍；其三，將土樓的形制流變，結合實例逐一呈現；最後再次回歸客家人自身，以如今的客家人日常生活和土樓建築文化相呼應，從土樓誕生的悠遠歷史中，走入客家人的現實生活。
我們希望擺脫文獻的冰冷與疏離，跳出學術的刻板與教條，僅用平和委婉的敘述，講述土樓的今日與往昔；我們想通過細緻獨特的視角和文本，描述被列為世界物質文化遺產的土樓，是如何被客家人建造出來的。
土樓，並非是一張褪盡了顏色的老照片，僅供記憶和憑弔，保存至今的土樓，依然具有卓越超然的秉性。也許，學者眼中的土樓是磚木瓦頂，詩人眼中的土樓是鄉愁音韻，住戶眼中的土樓是家族老小，而本書中的土樓，則是可居、可觀、可賞、可用的奇觀。
感謝此行幫助過和關心過我們的人們！
