解王魚

解王魚借鑑了肯德基等洋快餐的特色，可以說有點中西結合的經營模式，解王魚的拿手之作便是他們家的解王魚湯了，魚肉塊塊晶瑩，魚湯口口鮮美，其他的比如特色秘制辣魚、粉蒸排骨、香菇青菜、香辣雞雜、特色風味小吃(冬粉、米線、燒賣)啥的，主食有蓋澆飯和雞雜拉麵等，酒水飲料也有，東西比較豐富。

解王魚的招牌上有四個字：“中式快餐!”在這個西式快餐林立的時代，這幾個字尤為引人注意。解王魚，借鑑了肯德基等洋快餐的特色，可以說有點中西結合的經營模式。店堂環境整潔，餐具看起來也比較規範。葷素搭配是保證營養均衡的好方法，想吃的更健康，那就合理搭配您的食物吧。解王魚的葷菜以魚和雞為主，素菜和粗糧都有喔。
解王魚的拿手之作便是他們家的解王魚湯了，魚肉塊塊晶瑩，魚湯口口鮮美。不稀不乾，不軟不硬，不爛不板，香氣撲鼻，不燙也不涼，任何時候端上桌都是溫熱的，淋上醬汁(酒店特有的)，人人能連喝三碗。
其他的比如特色秘制辣魚、粉蒸排骨、香菇青菜、香辣雞雜、特色風味小吃(冬粉、米線、燒賣)啥的，主食有蓋澆飯和雞雜拉麵等，酒水飲料也有，東西比較豐富。
在價格上，解王魚以魚湯為主打，招牌菜解王魚湯最貴，也不過13元。主食蓋澆飯9元，其它風味小吃一塊兩塊的都有，人均一頓飯8元左右。
總的來說， 中式快餐店也有很大部分的消費群體，而且，如果在服務和環境上改進一下的話，絕對不遜於麥肯等西式快餐喔!