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分子料理
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分子美食
分子美食英語：Molecular gastronomy，又稱為分子料理，人造美食，所謂分子美食是指把葡萄糖，維生素c,檸檬酸鈉，麥芽糖醇等可以食用的化學...
簡介 定義 緣起 歷史 評價 -
分子冰淇淋
G9分子冰淇淋源自新加坡，為新加坡G9餐飲集團旗下品牌。於2013年7月進駐中國，現由南京魚尾獅餐飲管理有限公司負責大中華地區運營。至今，在中國大陸已開...
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