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布丁[西餐食品]
布丁,英語pudding的譯音,意譯則為“奶凍”,布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑(即布丁安定劑),採用硬脂醯乳酸鈉SSL和單幹脂T...
美食介紹 製作方法 營養價值 飲食文化 相關故事 -
西餐經營管理
內容介紹本書全面系統地介紹了西餐的經營理念、行銷策略、烹調方法、服務...的西餐食譜、酒譜和服務方法,認真總結了西餐傳統的烹調方法和服務技巧,這些寶貴的財富是西餐業的精華。本書深入淺出地將西餐的經營理念、行銷管理策略、烹調...
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西餐服務員崗位作業手冊
名:酒店服務人員崗位培訓叢書出 經濟計畫與管理內容簡介《西餐服務員崗位作業手冊》從西餐服務員崗位實際出發,系統介紹了其崗位職責、西餐服務具體的作業程式和...
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王森蛋糕西點西餐咖啡學校
王森西點學校---最專業的西點蛋糕培訓學校 ,集西點培訓、蛋糕培訓、糕點培訓|、咖啡培訓、烘焙培訓為一體的專業的教學基地 為全國各地輸送了一批又一批的西...
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星空英語
星空英語Starship English是一套具有創新理念的美語教材,適合5—12歲,適用於英語作為第二語言的國家使用;Starship English...
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TristasHouse廈門英語社區
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上海英孚幼兒英語
簡介英孚教育自1965年成立以來,一直致力於英語教育事業。在上海,英孚教育開展了針對3-6歲兒童的幼兒英語課程,採用優秀的英語教材,讓國小員們獲得說英語...
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傑森英語語言學院
傑森英語語言學院(JASON ENGLISH LANGUAGE SCHOOL)是菲律賓最大的韓資英語教育培訓機構之一,成立於2006年11月。學院坐落於...
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