基本資料
西韋酒莊（seaveyvineyard）位於美國著名的葡萄酒產區加利福尼亞州（California）。
中文名:西韋酒莊
英文名:SeaveyVineyard
所在產區:納帕谷
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:霞多麗(Chardonnay)和梅洛(Merlot)等
酒莊介紹
酒莊創始人WilliamSeavey出生於洛杉磯（LosAngeles），在加州科羅納多（Coronado）長大。後來他到普林斯頓（Princeton）和哈佛大學（Harvard）法學院與現在的妻子Mary相識。1979年，他們從一個老朋友那裡購買了現在的西韋酒莊。在20世紀70年代時，酒莊還只是一個畜牧場。當WilliamSeavey在舊金山繼續從事法律工作時，他和妻子開始著手酒莊的建設以及重新種植之前的葡萄園。他們的4個兒子放假期間也會幫助他們打理葡萄園。ArthurSeavey是酒莊的總經理掌管著酒莊。他非常享受手工釀造葡萄酒，偶爾會駕駛農用設備穿梭於葡萄園中。他也是加州蒙特利（Monterey）MontereyAbaloneCompany的共同所有者。DorieSeavey是酒莊的CEO。他與酒莊的淵源要追溯至以前家族購買這塊園地開始。在過去30多年間，他是新英格蘭的社會學家，最近才進入到酒莊的管理中。酒莊認為，在葡萄酒釀造上是沒有捷徑的，最好的葡萄酒總與時間為伍，要保持耐心。酒莊相信所在的這片土地可以釀造出世界頂級的葡萄佳釀，不僅僅能滿足現代的發展趨勢，更能延續古老的釀酒傳統。酒莊出產多種葡萄酒，以赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒最為出眾，還出產霞多麗（Chardonnay）、梅洛（Merlot）等葡萄酒。目前新發布的葡萄酒有2009CabernetSauvignon750、2010Caravina750、2010Merlot750和2011Chardonnay。
