簡介
西鄉櫻桃溝西鄉縣櫻桃溝景區位於縣城以北1公里，總面積15萬平方公里，現有集中連片櫻桃園1.2萬畝，是國家農業旅遊示範點、西北地區最大的櫻桃種植基地和陝西省旅遊博覽會“最受歡迎的景區”，被國家農業部平定為2013年“中國美麗田園”，是集休閒、度假、農業生態觀光為一體的中國西部地區最具特色的生態旅遊勝地之一。
由來
西鄉櫻桃溝位於西鄉縣城北席家溝，因盛產素有果中“瑪瑙”之稱的櫻桃而得名，距今已有200多年。溝內櫻桃樹以天然形成,經人工種植，逐漸形成規模，面積約20多公頃。櫻桃樹每年3月初為開花季節，4月下旬至5月上旬為果實成熟期。鑒於櫻桃花期、掛果期較長，氣候適宜，是休閒旅遊的最佳時機。
櫻桃種植歷史約有200多年。目前，建成集中連片櫻桃園2萬畝，是西北地區最大的櫻桃生產基地。盛產的櫻桃乃果中珍品，以其個大、肉厚、汁多、味美、色艷而飲譽省內外。陽春三月，櫻花怒放、爛漫如雪，吸引八方來客，賞花踏青；初夏時節，櫻桃滿園、漫坡紅透，招來四海賓朋，品果怡情。
近年來，西鄉縣加快實施“旅遊活縣”戰略，按照“四季有花、三季有果”的要求，不斷加大景區開發建設力度，力爭將櫻桃溝景區打造成為國家4A級景區。目前，景區水、電、路、訊等基礎設施齊全，觀景平台、休閒長廊、生肖園、四季園等景點獨具匠心、引人入勝。
閒暇時，漫步於紅綠掩映之中，紅果綴枝觸手可及，令人心曠神怡；疲乏了，小憩於白牆黑瓦、別具一格的純情農家，吃櫻桃、品香茗、嘗農家菜餚，其樂融融；夜間，在音樂舞動中，燈光表演如夢如幻，令人震撼。
櫻桃節
西鄉櫻桃溝常言說：“櫻桃好吃樹難栽”。櫻桃溝的櫻桃皮薄、肉厚、個大味甜，主要是由於溝內的土質是櫻桃樹生長的最佳土壤，坡度不大，光照均勻，雨水適中，果實成熟季節，個個晶瑩剔透，猶如一串串瑪瑙掛在枝頭，美不勝收。隨著縣內旅遊業的發展，特別是從2000年開始舉辦每年一屆的櫻桃節以來，來櫻桃溝旅遊觀光人數均突破三萬人次，有力地拉動了我縣茶葉，商貿第三產業的同步發展。
櫻桃的特性：
【科屬】為薔薇科植物櫻桃的成熟果實。
【別名】朱櫻、朱果、家櫻桃、荊桃。
【性味歸經】性溫，味甘微酸；入脾、肝經。
【功能主治】補中益氣，祛風勝濕。主治病後體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽乾口渴，及風濕腰腿疼痛，四肢不仁，關節屈伸不利，凍瘡等病症。
【營養成分】每100克含水分83克，蛋白質1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿蔔素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。
【食療作用】
1、抗貧血，促進血液生成 櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
2．防治麻疹 麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3．祛風濕，殺蟲 櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
4．收澀止痛 民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5．養顏駐容 櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
櫻桃溝景區
西鄉櫻桃溝西鄉縣櫻桃溝景區位於縣城以北1公里，總面積15平方公里，現有集中連片櫻桃園1.2萬畝，是國家農業旅遊示範點、西北地區最大的櫻桃種植基地和陝西省旅遊博覽會“最受歡迎的景區”，被國家農業部評定為2013年“中國美麗田園”，是集休閒、度假、農業生態觀光為一體的中國西部地區最具特色的生態旅遊勝地之一。西鄉縣在櫻桃溝景區已連續舉辦了14屆櫻桃節，2013年景區全年接待遊客132萬人次， 茶葉櫻桃採摘體驗活動期間，單日接待遊客最高達10.2萬人次。
西鄉櫻桃溝景區盛產的櫻桃乃果中珍品，以其皮薄、肉厚、汁多、味美、色艷而飲譽省內外。陽春三月，櫻花怒放、爛漫如雪，吸引八方來客，賞花踏青；初夏時節，櫻桃滿園、漫坡紅透，招來四海賓朋，品果怡情……
近年來，按照“四季有花、三季有果”的要求，不斷加大景區開發建設力度，按照4A級景區標準打造櫻桃溝景區。目前，景區水、電、路、訊等基礎設施齊全，觀景平台、休閒長廊、生肖園、四季園、櫻花湖秀水街、雲盤人家等景觀節點獨具匠心、引人入勝。現有接待服務區、農家風情區和觀光採摘區，為遊客提供旅遊服務。景區風光秀美，風情如畫，粉牆黛瓦，錯落有致，隱現翠綠山間，倒映櫻花湖面，融詩情畫意和浪漫色彩、生態農業觀光和鄉村休閒度假於一體。春賞櫻花，夏品櫻桃，秋實垂釣，冬來觀景，別有風味，是中國西部頗具特色的旅遊勝地。
到達方式:乘坐火車、高速公路客車到達西鄉縣城，可乘計程車、景區遊覽車或向北郊方向步行1公里即到。
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