西葫蘆炒年糕

鹽適量 雞精適量 老抽適量

食材

主料
西葫蘆1個
年糕200g
配料 油適量
鹽適量
蔥1根
雞精適量
老抽適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

西葫蘆炒年糕做法

把年糕打開，取出一半放在盤子裡即可
西葫蘆切好放在盤子裡備用
切好的蔥段
鍋里放油，油熱後加入蔥段，翻入適量的醬油，之後放入番茄翻炒1分鐘
加入西葫蘆翻炒一下
之後再加入年糕，加入適量的鹽翻炒
加入適量的開水，以免粘鍋，炒至年糕變軟即可
出鍋盛在盤子裡即可

注意事項

番茄要適量的多炒一會，散發出番茄味道更美