西芹豆乾炒瘦肉

輔料：鹽適量 生抽適量1.準備食材：西芹、豆乾、尖椒、瘦肉、蔥。 3.待西芹、豆乾微熟時，放入瘦肉片。

食材明細

主料：西芹一根 豆乾三片 尖椒一個 瘦肉少量
配料： 蔥適量
輔料：鹽適量 味素適量 胡椒粉適量 生抽適量

製作步驟

1.準備食材：西芹、豆乾、尖椒、瘦肉、蔥。 西芹洗淨切段；豆乾切小片；尖椒切絲；瘦肉切片；蔥切片。
2.在炒鍋中放入少量油，燒熱，放入西芹、豆乾、尖椒、蔥片爆炒。
3.待西芹、豆乾微熟時，放入瘦肉片。【我買的是醃好的肉，放入油鍋中炒熟即可】放入鹽、味素、胡椒粉、生抽，適量就好 。
4.翻炒。待食材熟透後，盛出。