西米火龍果

西米可健脾、補肺、化痰，火龍果低能量、高纖維，富含維生素C，具有美白皮膚、減肥、潤腸的功效。炎炎夏日，食欲不振，咱們就多喝一些養顏瘦身的飲品吧。

原料：

西米150克、火龍果1個、白糖適量。

做法：

1、西米用清水泡發1個小時，火龍果對半切開，挖空取肉切小丁；
2、鍋內注入適量清水燒開，加入西米煮至透明狀關火；
3、西米用清水沖洗後泡在涼水中，以免粘在一起；
4、再燒開一鍋水，放入西米、糖和火龍果丁煮開關火；
5、盛入火龍果外殼內即可。