西班牙焗烤海鮮飯

西班牙焗烤海鮮飯

西班牙焗烤海鮮飯是一款米飯類菜品,製作原料主要有雞胸肉、基尾蝦、蟹肉棒等。

原料

主料

雞胸肉、基尾蝦、蟹肉棒、米飯

輔料

番茄、番茄醬、白洋蔥、咖喱粉、芝士、黃油、羅勒

做法

1.把蝦洗淨去頭,煸炒蝦頭和殼,放入水,煮出蝦膏湯。
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2.把雞肉,洋蔥,番茄切成丁,再放入咖喱粉和番茄醬翻炒下。
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3.放入洗淨的米,把煮好的蝦膏湯放入,煮至湯收乾。
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4.將之前煮好的飯放入玻璃器皿,把蝦和蟹肉棒鋪在上面。
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5.烤25分鐘左右,取出。撒上少許羅勒!
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6.香噴噴的西班牙海鮮焗飯出爐咯,Enjoy!!!
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