簡介
西岩茶鄉西岩茶鄉位於廣東省大埔縣，西岩茶鄉綠色的茶田連著青山，延綿數十公里，天上白雲在藍天下顯得更加明媚多嬌。清晨，高山繞著雲霧，霧在山中，人在霧中，人間仙境恐怕只有身臨西岩茶鄉才能真正領略。
特色
人美在眼睛，山美在水意。西岩高山流淌著清澈的泉水，時而含情脈脈，依依不捨，留戀在山間小溪；時而飛瀉而下，飄落在高山懸崖，頓時構成了銀河落九天的壯觀；有時又溫情脈脈在山湖中靜淌。她那清涼的感覺，甜甜的滋味，清澈見底的胸懷，真的讓你有難卻“一夜情”的感覺，所以人們常說西岩山美水更美。
西岩茶鄉西岩茶鄉景點別致，西岩大茶壺是把“寶壺”，盛裝著人們豐收的喜悅。西岩茶一次又一次摘取桂冠：西竺名牌、國家金獎。
登上高瞻遠矚的涼亭，可遠望到鄰近的平原、楓朗、百侯幾個鄉鎮，一覽眾山小，美景盡收眼底。遠處小河蜿蜒，公路盤旋，村莊錯落有致，炊煙繚繞，茶果飄香。觸景生情，賦詩一首：高瞻遠矚樓，瀟灑數風流；平步青雲起，今朝展壯猷。茶鄉別墅山莊內古典和現代的裝修完美結合，娛樂和休閒融為一體。有詩道：山莊別墅好風光，習習清風著錦章；爛漫山花迎貴客，怡情悅性身心暢。
還有遠近聞名的依岩寺，那裡住著本科、大專文憑的尼姑，供奉著觀音菩薩、慚愧祖師等。有古詩對古寺作了生動的描繪：“久聞依岩景生成，今日到此果然真；前面鞍山成照壁，後石山峰似回屏；左右龍抓地勢好，中間落脈結庵亭。”還有寺門對聯“五山”對“五水”之作：“倚岩巍峨屹高峰，小溪流淌匯大海”。堪稱絕妙。遊人到此，無不駐足反覆吟喔。西岩茶鄉位於廣東省大埔縣，茶鄉以她的秀美、蒼翠和茶田的鮮明層次感，讓你浮想聯翩，詩興大發，心曠神怡。
最佳旅遊時間
梅州位於廣東省東北部的內陸地區，由於受亞熱帶季風影響，這裡冬暖夏熱、雨量充沛，降水多集中在4-9月份，年平均氣溫為21℃左右，最佳出遊時間在秋冬季。
