主要專業
工商管理
| 就業領域 | 崗位群 | |
| 創業型企業、企業中基層管理崗位 | 創業崗位群 | 自主創辦經營有限責任公司、合夥企業、個體工商戶等類型的創業項目 |
| 企業崗位群 | 1.總經理助理；2.事業部經理助理； 3.人力資源管理專員及部門主管；4.生產調度專員及部門主管；5.銷售管理、客戶服務專員及部門主管；6.商務策劃專員及部門主管； 7.行政專員及部門主管；8.私人助理 | |
| 崗位證書 | SIYB創業培訓證書、管理諮詢師資格證書、人力資源管理師資格證書、商務策劃師資格證書 | |
| 創業管理學 | 西方經濟學 |
| 創業財務管理 | 人力資源管理 |
| KAB(Know About Business) | GYB(Generate Your Business Idea) |
| SYB(Start Your Business) | 創業項目策劃 |
旅遊管理專業
| 飯店業概論 | 市場行銷學 |
| 人力資源管理 | 管理學原理 |
| 西方經濟學 | 會計學原理 |
| 文化產業概論 | 客房管理 |
| 前廳管理 | 餐飲管理 |
| 旅遊文化 | 景區管理 |
| 旅遊資源開發與規劃 | 專業英語 |
| 就業方向 | 職業崗位 | 就業單位 |
| 國際酒店方向 | 前廳部、客房部、餐飲部等接待部門的主管、經理及人力資源部等職能部門的主管、經理。 | 五星級酒店、旅遊度假村、旅遊會所、俱樂部、郵輪 |
| 旅遊文化產業方向 | 文化經營管理、文化貿易、市場拓展與開發、文化項目策劃與創意等方面工作 | 文化旅遊研究所、文化旅遊景區等各類文化企事業單位 |
工商管理
| 就業領域 | 崗位群 | |
| 高級助理崗位、中基層管理崗位 | 高級助理 崗位群 | 總經理助理、事業部經理、事業部經理助理、市場總監、銷售總監、人力資源總監等 |
| 企業管理 崗位群 | 1.人力資源管理專員及部門主管；2.生產調度專員及部門主管；3.銷售管理、客戶服務專員及部門主管；4.市場策劃專員及部門主管；5.行政專員及部門主管； | |
| 崗位證書 | 秘書職業資格證書、管理諮詢師資格證書、人力資源管理師資格證書、商務策劃師資格證書 | |
| 管理學原理 | 西方經濟學 |
| 財務管理與報表分析 | 人力資源管理 |
| 企業戰略管理 | 商務公文寫作 |
| 市場行銷管理 | 高級商務綜合實訓 |
市場行銷
| 市場行銷學 | 管理學 |
| 西方經濟學 | 消費者行為學 |
| 網路資料庫 | 網路推廣技術課程包 |
| 網路廣告實務 | 客戶關係管理 |
| 市場調查和預測 | 銷售管理 |
| 網路行銷策劃 | 企業管理綜合實訓 |
人力資源管理
| 就業領域 | 崗位群 | |
| 現代服務業的企事業單位及人力資源服務機構 | 企事業單位崗位群 | 招聘專員、培訓專員、績效專員、薪酬專員、員工關係專員、人事專員、人事行政專員、人事行政主管、人事行政經理、人事行政總監等； |
| 人力資源服務機構崗位群 | 諮詢顧問、培訓師、市場分析員、市場策劃員、素質測評師、獵頭顧問 | |
| 崗位證書 | 人力資源管理師、管理諮詢師、經濟師、測評師。 | |
機構設定
工商管理教研室
市場行銷教研室
旅遊管理教研室
實訓中心教研室
市場規劃部
教學發展部
學生髮展部
學生社團
學生分會
管理學院學生分會，隸屬於分院團委，一個蓬勃進取，積極向上的學生自治組織，是舞者實現夢想，展示自我的羅陀斯，是遠航者駐腳小憩，積蓄力量的溫暖港灣。而在這裡的每一個人，都是一個舞者，在屬於他們的羅陀斯里翩翩起舞。
我們堅持以“正性 高效 成長 品質”為核心的價值觀。下設組織部、學習部、編輯部、文體部、宣傳部、綜合信息部、校友部、事務部、生活部、常委會10個部門。
旅遊協會
西安歐亞學院旅遊協會成立於2000年，至今已有十年歷史，我們本著“理論與實踐並重，弘揚旅遊文化”的活動宗旨，開展了以系列的知識性、實踐性較強的特色活動。
旅遊協會在實踐性非商業性的組織管理宗旨下，成功的組織了在校學生節假日出遊的活動，以及校內旅遊知識講座系列活動，我們的品牌活動全真模擬導遊詞大賽，旅遊知識競賽，給旅遊專業的學生提供了鍛鍊及展示自己的平台。同時，我們也開展了導遊詞培訓、禮儀培訓、“嘹咋咧”等系列活動，以及“最西安”、“長安魄”等素質拓展活動。
在一批批朝氣蓬勃、求實探索的旅遊人的不斷堅持和不懈努力下，旅遊協會於2007年獲得“歐亞十佳社團”稱號。
龍騰創業社
龍騰創業社成立於1998年，迄今為止已有十四年的歷史。龍騰是以為有志創業的大學生指明學習方向，增強大學生的自身素質，豐富大學生的閱歷，增強大學生社會實踐能力，為將來創業（就業）打下堅實基礎的實踐型社團。2006年社團人數創歷史新高達到300餘人，2009年達到500餘人，這無疑是對一個學生社團組織實力的有力證明。
十多年的歷程使其在人力資源、現場管理、商務禮儀、商場談判、銷售技巧等多方面具有獨到的優勢。
龍騰創業社以“軍隊、家庭、學校”為文化，以理論加實踐的學習方法培養大學生的創業能力 。
龍騰創業社分支有五部二辦公室。它們分別主管著社團的各項事務，組織嚴密，紀律嚴明，分別對大學生的性格分析後，合理分配好各自部門，切實為大學生能更好的鍛鍊自己提供平台。
龍騰創業社2002年被歐亞學院評為“最為學生辦實事”的社團，2005年被陝西省評為“優秀社團”。2011年被評為“全國優秀社團”，龍騰人正在以自強不息的奮鬥力、勇往無畏的堅持自己的創業之路。
十四歲的龍騰創業社有著悠久的文化底蘊和豐富的成功經驗。曾成功舉辦多例省級、市級學生組織活動，並被歐亞和多家報社媒體報導評優。我們長期提供有意義的學生兼職，為您社會實踐提供優質的平台，並且我社已成功創建“歐亞鮮花網”和“龍騰創業社網”兩大網站。其他各大高校創業型社團紛紛接踵而至學習及借鑑龍騰的成功案例和學習模式。
經濟管理協會
經濟管理協會是一個專業性學術社團，是廣大學生為實現自身的意願和愛好，發掘、培養和展現自身才華並在學院領導的支持下成立的團體，曾獲“陝西省優秀社團”。下設秘書處、人力資源部、商務服務部、行銷實踐部、宣傳部、策劃部、外聯部等部門。協會注重創新精神和團隊合作並一直努力發揚學術性這一特性。自我教育、自我管理、自我服務是其鮮明的特徵。
依據學生社團的這一屬性，把握學生社團發展要求的大方向、大原則，以“巨觀指導，微觀搞活”為指導思想，引導協會沿著健康、有序的軌道自主發展，在推進素質教育、服務學生的目標中做出更大的貢獻。依託學校社團發展的背景，大力發展經濟管理協會，努力為創新型社團的發展提供服務和幫助。
調酒協會
調酒協會成立於2007年，以豐富課餘生活為前提，以發展興趣愛好為基礎，崇尚雙薪、規範、特色、服務、個性發展，讓更多的同學了解酒文化，並開展英式、美式調酒培訓班。
每學期舉辦紅酒品酒會和雞尾酒會，向學校老師和同學們展示學習成果，宣傳社團文化，鍛鍊社團成員的實踐能力。協助社團聯合會以及其他兄弟社團舉辦多次大型室內及戶外晚會，噴火表演、香檳杯塔、花式表演等，好評如潮。
調酒師就是讓客人領略到酒的文化和風情，調酒的工作就是調製雞尾酒！每種類型的雞尾酒的調製方法和過程都不同；基酒和輔料的比例和所選杯具也不同。這都需要豐富的酒水知識和熟練的調酒技術去完成。調酒協會就是為了給社員提供學習的機會和場所，讓更多喜歡調酒的人能熟練掌控這門技能。
