辦學歷史
學校大門西安愛華職業中等專業學校是1988年經陝西省教育廳、陝職教1988(17號)檔案批准成立。省教育廳直接管理的全日制省級中等職業學校，國家教育部高級技師認證定點學校，教育部與企業安置訂單學校。學校位於西安郭杜教育科技產業園。南郊大學城，南鄰外國語大學，北鄰西北大學，地理位置優越，文化氣息濃厚，交通便利，環境優美。
師資力量
師資力量雄厚，外籍教師14名，教學設施設備齊全，擁有實習車間。生活設施上提供熱水，擁有現代化設備的洗衣房。宿舍配有電腦。愛華職業學校多年以來，以扶貧辦學為宗旨，願天下所有窮孩子都有學上，主要面向貧困家庭招生，面向社會開設16個熱門專業。讓學生滿意，家長放心，企業歡迎、社會認可。職業教育就是養成教育。注重素質培養，學會感恩生活。
辦學模式
學歷教育與技能教育相結合，學校與企業聯辦相結合，教學實習與能力相結合。專業設定強調職業性，教育方法強調突出性，培養目標強調套用性，教學內容強調針對性，學制設定強調靈活性，人才培養強調複合性。
就業方針
人人有技能，個個有崗位。良好的就業安置是嚴格教育管理的最終體現，愛華學校首先把教育教學質量關。讓學生掌握技能和過硬技術，最終讓學生順利走上就業工作單位。家長的口碑就是最好的驗證，社會的承認就是最好的依據。就業是關鍵，把學校辦成家長滿意，把教育辦成能找到工作的教育，能提高人民生活質量的教育。辦成對社會和國家發展有用的教育。學校大部分學生已成為企業的管理員、技術員、文員、助理員等。近年來，愛華學校憑藉學生掌握技能的本領。立足崗位、走向社會，長期以來，學校採取與企業訂單教育與企業聯手培訓的就業理念。徹底解決了家長和學生就業無後顧之憂，強大高效的安置，是我們愛華人的最新理念。
長期以來，愛華學校為社會各界輸送了大批優秀專業技能人才，滿足了學生就業和用人單位的需求，受到社會各界和家長的廣泛好評。隨著我國經濟的飛速發展，職業教育的明天更加燦爛輝煌。
