袋茶

袋茶

袋茶是一種成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是將磨碎的茶包入一個濾紙作的小袋中,上面連一條線,沖泡後可以很容易的將殘袋扔掉。袋茶的另一個優越性是可以用多種茶葉調配,以尋找適合的口味。一般來說,袋茶是方形或者是矩形的。最圓形和三角形的包裝也出現在市場上過,並變得普遍起來。生產商們已經不只一次地聲稱改進了袋茶的品質,但人們都懷疑他們是否真的作了關鍵的改進。

簡介

美國人習慣用小袋,一袋一杯,英國人和加拿大人習慣用大袋,一袋一壺。

袋茶最早是由一個叫Thomas Sullivan的美國茶葉進口商在1908年偶然發明的。他用絲袋將茶葉包裹,方便向購買者展示商品。而顧客們則陰差陽錯地將全部的茶葉連同袋子一起泡到茶壺中去,並相信Thomas Sullivan也有如此的意圖。於是袋茶就這樣被發明了出來。

袋茶在商業上批量生產是在美國的20世紀20年代,而袋子的材質則從絲變成了薄紗布,最後定型為紙制。20世紀60年代,袋茶逐漸在英國普及,到如今,英國85%的茶葉消耗是以袋茶形式出現的。

一包好的袋茶,袋內必然有足夠的空間以便沏泡,才能媲美散裝的茶葉。然而袋茶卻常常因為低質的茶葉-又小又髒,並且被雜亂混合的茶葉,會在砌泡過程中釋放更多的丹寧,使得茶嘗起來更加澀-被冠以劣質的稱號。

一般來說,袋茶是方形或者是矩形的。近來,圓形和三角形的包裝出現在市場上,並變得普遍起來。生產商們已經不只一次地聲稱改進了袋茶的品質,但人們都懷疑他們是否真的作了關鍵的改進。

許多人認為用散裝的茶葉泡茶能泡出更好的茶來,並且相信泡茶是一種美好的享受。而袋茶則很少或完全不能提供這些不但是物質上的更是精神上功能。自己調和茶葉,沏泡散裝茶比袋茶更能發揮自己的創造力。

袋茶的製造觀念被一些咖啡製造商引進,被套用於咖啡。儘管其市場穿透力沒有那么大那么廣闊(和速溶咖啡形成鮮明對比)。

袋茶一般運用紙或者錫紙包裝,並且有印有商標等信息。而今有部分人有收集袋茶包裝的喜好。

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