血糯米紫菜包飯

血糯米紫菜包飯

主料:血糯米 3、米飯均勻攤在紫菜片上 5、最後撒上肉鬆

材料

主料:血糯米 糯米 大米 比例是0.5:1.5:1
壽司醋:糖 鹽 白醋 水(1:1:3:5)
紫菜片 胡蘿蔔 雞蛋皮 火腿腸 肉鬆 榨菜

製作過程

1、混合好的米清水浸泡一夜之後蒸熟,壽司醋調勻,米飯和醋混合均勻
2、雞蛋攤成蛋皮,胡蘿蔔刨成絲,火腿腸切條
3、米飯均勻攤在紫菜片上
4、放上各式配料
5、最後撒上肉鬆
6、卷緊後用沾水的刀切開裝盤

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