蠶豆燉牛肉煲

主料：蠶豆250克，牛裡脊肉500克， 調料：鹽3克，料酒10克1.將牛肉洗淨，切成小塊。 3.沙鍋改中火煨燉，至牛肉熟爛即可，食肉喝湯。

材料:

主料：蠶豆250克，牛裡脊肉500克，
調料：鹽3克，料酒10克

做法:

1.將牛肉洗淨，切成小塊。
2.將牛肉放入沙鍋中，加水適量，煮沸，打去浮沫，加入蠶豆、精鹽、料酒。
3.沙鍋改中火煨燉，至牛肉熟爛即可，食肉喝湯。