總體介紹
形態特徵：體短粗，平扁或側扁，皮膚裸出，有小刺或小骨板；鰓孔小，位於胸鰭外側的腹面腹鰭胸位或喉位；均為底棲的肉食性魚類。
主要目：本總目共有4個目，我國產3個目，即海蛾魚目、喉盤魚目和鮟鱇目。喉盤魚目現知我國僅產於台灣。
具體分類
蟾魚目
有1科19屬約64種。頭部及口緣常具許多觸鬚狀小皮瓣。上下頜及齶骨具彎曲犬牙或具絨毛狀牙。鰓孔狹，具3個全鰓。鰓蓋骨上有硬棘。體一般無鱗，個別種類具發光器。背鰭2個。胸鰭寬圓，有4～5鰭條基骨其末端擴大。有鰾。為熱帶、亞熱帶暖水性和暖溫性近岸底層小型魚類，主要產於美洲兩側。棲於沿岸淺水、河口或隨潮汐上溯江河。少數種類生活於淡水。活動遲緩，但在追捕食餌時能快速遊動。離水時能發聲，數小時不死。背鰭棘和鰓蓋棘可豎起，刺具毒液。肉味鮮美。有些種類的肝臟有毒。
海蛾魚目
僅1科1屬5種。我國有1屬3種。因似飛蛾而得名。體寬短，平扁；軀幹部圓盤狀，尾部細長或較短，微能活動。頭短。吻部突出，二鼻骨癒合突出，形成一具鋸齒的吻部。眼大，下側位；口小，下位，稍可伸出。無牙。鰓蓋各骨癒合成大型鰓板。鰓孔窄小，位於胸鰭基部前方。肛門位於體中部稍前方腹面。體無鱗，完全被骨板，軀幹部骨板密接,不能活動。背鰭1個；臀鰭短小，與背鰭相對，均位於尾部；胸鰭寬大,側位,翼狀，具指狀鰭條；腹鰭亞腹位，尾鰭後緣截形。廣布於西太平洋及印度洋熱帶、亞熱帶水域，為暖水性近海小型魚類。
喉盤魚目
包括2科36屬約114種。因喉部具吸盤而得名。口能伸縮，口裂伸達眼中部下方。唇厚，下唇有時分為對稱排列的皮褶。牙小，錐形，絨毛狀或三叉形。鰓孔大，前鰓蓋骨和方骨間具孔，前鰓蓋骨後部尖。體光滑無鱗。頭部粘液孔發達，側線孔不明顯。背鰭常位於尾部和尾鰭相連；臀鰭和背鰭同形，相對；均無鰭棘。胸部具一由匙骨和後匙骨支持的吸盤，圓形或橢圓形，由部分胸鰭和腹鰭組成，分前、後兩部，腹鰭位於吸盤後部的兩側。無鰾。為暖水性和溫水性近岸底層魚類。廣分布於大西洋、印度洋及太平洋熱帶和溫帶暖流地區。行動遲緩。生活力強，常離水不死。具保護色。
鮟鱇目
包括3亞目16科約64屬265種。第一背鰭棘游離呈引誘食餌之釣具。體平扁或側扁，粗短或延長。頭大，平扁或側扁。眼中大或較小，位於頭的背面或頭側。口寬大或小，通常上位。上頜由前頜骨組成，常可伸縮；下頜一般突出。假鰓有或無。鰓蓋骨細小。體無鱗，皮膚裸露或具硬棘，或被細小棘刺。背鰭由鰭棘部和鰭條部組成，鰭棘部常具1～3獨立鰭棘，位於頭的背側，第一鰭棘常形成瓣膜狀或球莖狀吻觸手；胸鰭具2～4長形鰭條基骨，下方最後一鰭條基骨末端頗擴大，形成假臂；腹鰭如存在，為喉位。鰾如存在，無鰾管。分布於三大洋熱帶及溫帶海區。為底層魚，大部分種類生活於大洋深處，一般均具瓣膜狀或球莖狀吻觸手，用以引誘食餌；或用假臂狀胸鰭在海底匍匐，爬近獵物捕食。
